Сахалинские настойки.

Sep 02, 2024 21:06

Про сахалинске вино уже писал. Напишу про сахалинские настойки ( Read more... )

Жизнь

Leave a comment

1amazedworld1 September 2 2024, 19:09:11 UTC
Моряки всегда пили джин. Джин лечит многие болезни, недаром его создал аптекарь.
История с богатым урожаем во Франции и закладка спирта на хранение в дубовых бочках чтобы цена на спирт не упала это факт. А не сказка.
МСД аппарат это дистиллятор многоступенчатый, который из бражки даёт на выходе спирт 92-94°. Моё скромное изобретение.
Нужно минимум 4 ступени дистилляции. Куб +3 ёмкости.
Работа такого дистиллятора с прозрачными ёмкостями завораживает !
Я его сделал в 2001 году.
На этом фото


Это иллюстрация, есть косяки.

Reply

alexandrtkachuk September 2 2024, 21:57:45 UTC
Офигенно!!!!!
Запатентовал?

Reply

1amazedworld1 September 2 2024, 22:18:18 UTC
Это мой подарок всем любителям домашней дистилляции!

Reply

alexandrtkachuk September 2 2024, 22:24:57 UTC
Я пока дошёл до стадии изготовления вина из ягод, дистиляция в планах+)). Не уверен, что эти планы осуществляется, но с описанием прибора ознакомился бы. Поделитесь?

Reply

1amazedworld1 September 2 2024, 22:34:27 UTC
Идея и аппарат уже лет 10 как широко разошлись в народных массах, когда я об этом методе и аппарате написал на алкодистер.
Сейчас на Яндексе куча сайтов и видео по этому запросу МСД.
Многие не понимают как правильно сделать конфигурацию аппарата МСД и лепят уродцев.
У меня был такой аппарат:
1. Куб объемом 40 литров.
2. Первая банка на 10 литров.
3. Вторая банка на 5 литров.
4. Третья банка на 3 литра.
Эту конфигурацию я подобрал экспериментально..
Трубки у меня были медные.
Из куба труба 1,5 дюймовая, купил у кабельщиков.
Остальные диаметром 0,5 дюйма.
На форуме beersfan/ru был большой раздел по дистилляции, который я сделал. В основном там МСД.
Там много всякого и другого любопытного, но последние лет 10 я уже этими делами не занимаюсь.

Reply

alexandrtkachuk September 2 2024, 22:39:03 UTC
Понял. Спасибо. Ознакомлюсь с системой.

Reply

1amazedworld1 September 2 2024, 22:43:14 UTC
Успехов!
Свои домашние напитки украшают застолье, а покупные разоряют семейный бюджет.

Reply

alexandrtkachuk September 2 2024, 22:53:00 UTC
Спасибо!

Reply

alexandrtkachuk September 2 2024, 22:28:31 UTC


Вот, стоят, доходят. Чёрная, красная и белая смородина. Ещё из ирги сделал+))

Reply

1amazedworld1 September 2 2024, 22:40:00 UTC
С добавкой сахара?

Reply

alexandrtkachuk September 2 2024, 22:41:40 UTC
Конечно. Смородина же кислая. Ну по описаниям в интернете добавлять сахар необходимо. Ирга хоть и сладкая, по сравнению со смородиной, поэтому сахару немного добавил.

Reply

1amazedworld1 September 2 2024, 22:51:23 UTC
В ЖЖ есть блог
ganduras74.
Этот умелец, по моим советам, раскрутил бизнес по изготовлению аппаратов МСД.
Но он заменил металлические трубки на полимерные. Это не очень хорошо для качества продукта дистилляции, но хорошо для бизнеса.
Настойку на берёзе это он придумал.

Reply

alexandrtkachuk September 2 2024, 22:56:11 UTC
Зайду, посмотрю. Спасибо. По полимерам согласен. Медь лучше.

Reply

1amazedworld1 September 3 2024, 21:51:09 UTC


Это схема моего МСД аппарата сделанного на коленке в 2002 году.

Reply

alexandrtkachuk September 5 2024, 07:57:37 UTC
Вижу, что 40 литровый бак с подогревом. И это понятно. А остальные?

Reply

1amazedworld1 September 5 2024, 11:29:30 UTC
Это были у меня стеклянные банки. Но можно сделать ёмкости из нержавейки.
Нержавейка безопасность даёт 100%, хотя у меня за пару лет банки были целы.
Может мне просто повезло.

Reply


Leave a comment

Up