Сахалинские настойки.
Про сахалинске вино уже писал. Напишу про сахалинские настойки.
1. На лисичках: на Сахалине лисички выходят в июле. И у нас они мелкие, по сравнению с материковскими. Просто заливаю их водкой. Можно их немного подвялить, что бы лучше отдавали полезные вещества, но можно и свежие. О пользе писать не буду, есть в интернете. Принимаю на ночь, не больше столовой ложки. https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/griby/nastoyka-iz-lisichek-retsepty-primenenie-i-protivopokazaniya.html
2. На кедровых шишках. Кедр на Сахалине есть, но очень мало. Правда, кедром в Приморье и на Сахалине называют сосну корейскую кажется. Но, даже если бы и были такие кедры, то добыть с него шишку не так просто: зрелый кедр достаточно высокий, что бы можно свободно добраться до шишек. А вот кедрового стланника на Сахалине достаточно, даже в черте города есть в виде озеленения и даже с шишками видел у недавно построенного центра восточных единоборств. Главное, поймать момент, когда шишка молочной спелости, т. е. ещё не смолистая. Перемалываю примерно на 1/3 трехлитровой банки, можно до 1/2, добавляю стакан сахару и заливаю водкой. Столовая ложка утром натощак. О пользе есть в интернете. https://orehinfo.ru/kedrovye-oreh/nastojka-iz-kedrovyh-shishek
3. На перегородка грецких орехов. Именно на перегородка, а не на ядрах или скорлупе. Тут о соотношении не могу сказать, меряю на глаз. Чем больше перегородок, тем темнее настойка. И я её чистую не пью, добавляю в кофе или чай по чайной ложке. Укрепляет сердце, но лучше прочитать в интернете https://blog.altaimag.ru/peregorodki-greckikh-orekhov-lechebnye-svojjstva/. На Сахалине и в Приморье растёт орех манжурский (народное название) . У него нет перегородок, но зато есть кожура и помню по детству (в Приморье) , что когда подходишь к дереву под которым на падало орехов, то явно ощущается запах иода, а возьмёшь в руку, то и следы остаются, как иодом помазали. В этой кожуре иода намного больше, считаю+)).
4. На хрене. Хрен в диких условиях хрен растёт, поэтому пользуюсь тем, что растёт на даче. Выкапываю, чищу металлической щёткой, перемалываю мясорубкой, надев маску для подводного плавания+)), заливаю водкой с добавлением сахара и лимона. Можно специи, типа гвоздики и т. п. Пропорции не помню, есть в интернете. Эту настойку можно и стопочками пить+)), без какой либо системы+)). https://1000.menu/catalog/xrenovuxa-domashnyaya
Всем здоровья!
1. На лисичках: на Сахалине лисички выходят в июле. И у нас они мелкие, по сравнению с материковскими. Просто заливаю их водкой. Можно их немного подвялить, что бы лучше отдавали полезные вещества, но можно и свежие. О пользе писать не буду, есть в интернете. Принимаю на ночь, не больше столовой ложки. https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/griby/nastoyka-iz-lisichek-retsepty-primenenie-i-protivopokazaniya.html
2. На кедровых шишках. Кедр на Сахалине есть, но очень мало. Правда, кедром в Приморье и на Сахалине называют сосну корейскую кажется. Но, даже если бы и были такие кедры, то добыть с него шишку не так просто: зрелый кедр достаточно высокий, что бы можно свободно добраться до шишек. А вот кедрового стланника на Сахалине достаточно, даже в черте города есть в виде озеленения и даже с шишками видел у недавно построенного центра восточных единоборств. Главное, поймать момент, когда шишка молочной спелости, т. е. ещё не смолистая. Перемалываю примерно на 1/3 трехлитровой банки, можно до 1/2, добавляю стакан сахару и заливаю водкой. Столовая ложка утром натощак. О пользе есть в интернете. https://orehinfo.ru/kedrovye-oreh/nastojka-iz-kedrovyh-shishek
3. На перегородка грецких орехов. Именно на перегородка, а не на ядрах или скорлупе. Тут о соотношении не могу сказать, меряю на глаз. Чем больше перегородок, тем темнее настойка. И я её чистую не пью, добавляю в кофе или чай по чайной ложке. Укрепляет сердце, но лучше прочитать в интернете https://blog.altaimag.ru/peregorodki-greckikh-orekhov-lechebnye-svojjstva/. На Сахалине и в Приморье растёт орех манжурский (народное название) . У него нет перегородок, но зато есть кожура и помню по детству (в Приморье) , что когда подходишь к дереву под которым на падало орехов, то явно ощущается запах иода, а возьмёшь в руку, то и следы остаются, как иодом помазали. В этой кожуре иода намного больше, считаю+)).
4. На хрене. Хрен в диких условиях хрен растёт, поэтому пользуюсь тем, что растёт на даче. Выкапываю, чищу металлической щёткой, перемалываю мясорубкой, надев маску для подводного плавания+)), заливаю водкой с добавлением сахара и лимона. Можно специи, типа гвоздики и т. п. Пропорции не помню, есть в интернете. Эту настойку можно и стопочками пить+)), без какой либо системы+)). https://1000.menu/catalog/xrenovuxa-domashnyaya
Всем здоровья!