Деление на два.
Знаете, я готов голосовать за отставку правительства по многим причинам - хорошо видна его общая недееспособность. Номером один в профессиональной сфере считаю тот неопровержимый факт, что под видом борьбы с алкоголизацией населения проведен масштабнейший передел всего алкогольного рынка с самым жестоким на моей 15-летней рабочей памяти использованием административного ресурса в виде РАРовской дубинки, тотальным правовым беспределом в отношении как добросовестных производителей, так и оптовиков, и продолжающимся загоном и без того далеко не 100%-й легальной части рынка в тень.
При всем этом безобразии оказалось, что изменений к лучшему не произошло, что недавно с выражением скорби на детском челе признал премьер. На самом деле, произошли массовые изменения к худшему, и изменения эти критические! Главное и отвратительное - схлопывание винного рынка в угоду водочному. За год производство вина в самом важном регионе - на Кубани - упало вдвое. Вдвое!!! Это преступление против населения и виноделия не меньшее, чем горбачевские инициативы середины 80-х.
Винный бизнес - это не банальное разбавление спирта водой, а сложный и долгий процесс. При этом нормы прибыли в нем совершенно иные, чем в водочном. Да и обороты отличаются на порядок, а то и на два. Однако, именно потреблением вина возможно заместить водочный или иной "крепкий" алкоголизм, что успешно реализуется в Европе, Америке и с недавних пор в Азии. В настоящий момент на винном рынке царит полнейшая неопределенность. Крупнейшие производители либо банкротятся (РПК "Красноармейский"), либо перманентно закрываются РАРом по надуманным обвинениям (РПК "Славянский", "Долина" и пр.). Водочное лобби, судя по всему, успешно договорилось с "гаражистами", производящими небольшие объемы действительно хорошего вина, де-факто относящегося к контролируемому по происхождению. Для него эти микропроизводства совершенно неопасны с одной стороны, а с другой представляют идеальный пиар-ресурс, трубящий о необходимости присутствия на рынке только таких вин, предназначенных для искушенного потребителя. Судя по всему в ближайшее время будут приняты ограничения на розлив вина, связанные с наличием собственных виноградников. Упрощенно говоря, собрал ты 100 тысяч тонн винограда - получи квоту на марку в размере 70 тысяч литров на год. Подозреваю, что импорт крепко прижмут, хотя он в основном используется именно для улучшения низкокачественного российского виноматериала.
Единицы отваживаются в таких условиях инвестировать в развитие виноделия и производства вина. Новых людей и предприятий в отрасли нет. Один весьма показательный пример расскажу. Есть в Кабарде, республике, славящейся своим нелегальным водочным потоком, который шел, идет и будет идти, предприятие "Алькасар" (бывшее "ЗЭТ-Алко"). Его владелец, по совместительству министр сельского хозяйства этой республики и далеко не последний в ней человек, в хорошем смысле болен вином. Он создал полностью прозрачное, прекрасно оборудованное производство шампанского и вина, не уступающее по производственным мощностям легендарному "Истоку". Засадил несколько сотен гектаров виноградниками европейских сортов по французской технологии, причем даже придал всему этому мероприятию галльский лоск, построив настоящий замок на искусственном озере. Дал работу сотням людей в очень проблемном регионе. И два сезона подряд, в 2011 и 2012 году, начиная с августа месяца и до самых новогодних праздников, когда идут максимальные продажи российского шампанского, его завод закрывали. Полностью опечатывали. Не давали работать. Разумеется, к предприятиям, которые в то же самое время производили "шипучку" под логотипом "Союзплодоимпорта", стоящую в полтора раза дороже, никаких претензий не было. Посмотрим, как он переживет этот год, август уже не за горами.
Отсутствие реальных позитивных изменений замещается утопической антиалкогольной истерией, ничего общего не имеющей с методичной и планомерной де-алкоголизацией населения. Декларируются ура-меры запретительного толка, заключающиеся в ударах по легальной рознице. Лоббисты от водки прекрасно рассчитали, что в условиях тотального контроля ими рынка, подорожание продукции кратно увеличит их прибыли. При этом теневой рынок, имея вполне объяснимую инерционность, не будет развиваться с такой же скоростью, вследствие чего лоббисты получат сверхдоходы даже на падающем рынке. Выводы малоутешительны: с учетом растущих "крепких" акцизов, нас ждет набирающая обороты общая криминализация алкогольного рынка при увеличивающейся реальной алкоголизации населения вследствие уменьшения потребления вина и смещения его в сторону суррогатов. Запретительные меры в рознице из-за малого воздействия будут наращиваться, еще больше стимулируя "левые" продажи. Вот такой бой с тенью.
http://krasnodar.rusplt.ru/index/za-god-proizvodstvo-vina-na-kubani-sokratilos-na-49-a-proizvodstvo-vodki-uvelichilos-na-75.html
При всем этом безобразии оказалось, что изменений к лучшему не произошло, что недавно с выражением скорби на детском челе признал премьер. На самом деле, произошли массовые изменения к худшему, и изменения эти критические! Главное и отвратительное - схлопывание винного рынка в угоду водочному. За год производство вина в самом важном регионе - на Кубани - упало вдвое. Вдвое!!! Это преступление против населения и виноделия не меньшее, чем горбачевские инициативы середины 80-х.
Винный бизнес - это не банальное разбавление спирта водой, а сложный и долгий процесс. При этом нормы прибыли в нем совершенно иные, чем в водочном. Да и обороты отличаются на порядок, а то и на два. Однако, именно потреблением вина возможно заместить водочный или иной "крепкий" алкоголизм, что успешно реализуется в Европе, Америке и с недавних пор в Азии. В настоящий момент на винном рынке царит полнейшая неопределенность. Крупнейшие производители либо банкротятся (РПК "Красноармейский"), либо перманентно закрываются РАРом по надуманным обвинениям (РПК "Славянский", "Долина" и пр.). Водочное лобби, судя по всему, успешно договорилось с "гаражистами", производящими небольшие объемы действительно хорошего вина, де-факто относящегося к контролируемому по происхождению. Для него эти микропроизводства совершенно неопасны с одной стороны, а с другой представляют идеальный пиар-ресурс, трубящий о необходимости присутствия на рынке только таких вин, предназначенных для искушенного потребителя. Судя по всему в ближайшее время будут приняты ограничения на розлив вина, связанные с наличием собственных виноградников. Упрощенно говоря, собрал ты 100 тысяч тонн винограда - получи квоту на марку в размере 70 тысяч литров на год. Подозреваю, что импорт крепко прижмут, хотя он в основном используется именно для улучшения низкокачественного российского виноматериала.
Единицы отваживаются в таких условиях инвестировать в развитие виноделия и производства вина. Новых людей и предприятий в отрасли нет. Один весьма показательный пример расскажу. Есть в Кабарде, республике, славящейся своим нелегальным водочным потоком, который шел, идет и будет идти, предприятие "Алькасар" (бывшее "ЗЭТ-Алко"). Его владелец, по совместительству министр сельского хозяйства этой республики и далеко не последний в ней человек, в хорошем смысле болен вином. Он создал полностью прозрачное, прекрасно оборудованное производство шампанского и вина, не уступающее по производственным мощностям легендарному "Истоку". Засадил несколько сотен гектаров виноградниками европейских сортов по французской технологии, причем даже придал всему этому мероприятию галльский лоск, построив настоящий замок на искусственном озере. Дал работу сотням людей в очень проблемном регионе. И два сезона подряд, в 2011 и 2012 году, начиная с августа месяца и до самых новогодних праздников, когда идут максимальные продажи российского шампанского, его завод закрывали. Полностью опечатывали. Не давали работать. Разумеется, к предприятиям, которые в то же самое время производили "шипучку" под логотипом "Союзплодоимпорта", стоящую в полтора раза дороже, никаких претензий не было. Посмотрим, как он переживет этот год, август уже не за горами.
Отсутствие реальных позитивных изменений замещается утопической антиалкогольной истерией, ничего общего не имеющей с методичной и планомерной де-алкоголизацией населения. Декларируются ура-меры запретительного толка, заключающиеся в ударах по легальной рознице. Лоббисты от водки прекрасно рассчитали, что в условиях тотального контроля ими рынка, подорожание продукции кратно увеличит их прибыли. При этом теневой рынок, имея вполне объяснимую инерционность, не будет развиваться с такой же скоростью, вследствие чего лоббисты получат сверхдоходы даже на падающем рынке. Выводы малоутешительны: с учетом растущих "крепких" акцизов, нас ждет набирающая обороты общая криминализация алкогольного рынка при увеличивающейся реальной алкоголизации населения вследствие уменьшения потребления вина и смещения его в сторону суррогатов. Запретительные меры в рознице из-за малого воздействия будут наращиваться, еще больше стимулируя "левые" продажи. Вот такой бой с тенью.
http://krasnodar.rusplt.ru/index/za-god-proizvodstvo-vina-na-kubani-sokratilos-na-49-a-proizvodstvo-vodki-uvelichilos-na-75.html