Дайджест белорусских новинок: 26 штук на исходе лета
Стоит только уехать больше чем на неделю из Минска, как пивовары начинают усиленно выпускать в продажу всяческие новинки, потом приходится наверстывать, не жалея живота своего, вот так 26 штук и нарисовалось:
13 Litar Assimilation: Sabro + Cascade, 7,8%, DIPA, цвет от темно-золотого до янтарного, чуть дымки, пена с желтизной, пахнет сладковато, леденцы, цитрус, цедра лайма, кокос, травки и хвоя, вкус сладковатый, грейпфрут и цедра лайма, травки, чуть других фруктов, хвоя, порядочная горечь, вполне хорошо
13 Litar From the Black, 6%, porter, почти чёрное, кофейная пена, пахнет эфирно, кофе, жженость, карамель, чуть шоколада, синяя слива, вкус сладковатый, карамель, шоколад, чуть фруктово, жженость, немного варенья, горечь на финише, пьется не очень легко
Bierbank Evidence, 6,6%, золотое, чуть дымки, хорошая белая пена, пахнет хорошо: свежим грейпфрутом и апельсином, личи и маракуйей, вкус плотный и хмелевой, грейпфрут с вяжущей кожурой, личи и другие тропические фрукты, сильная, но приятная хмелевая горечь, образцовый IPA
Bierbank Seed Bead, 6,3%, IPA, темно-золотое, прозрачное, белая пена, пахнет сладко, леденцы, грейпфрут, фруктово, травки, вкус с лёгкой сладостью, грейпфрут, фруктово, средняя горечь, нормально
Bierstaat Summer Pilsner: Ella, 5%, золотистый, затуманенный, пышная белая пена, в аромате чуть цитруса и гуавы, легкая пряность, чуть прелости, вкус пряный с цитрусом, травки, легкая прелость, средняя горечь, жареные тыквенные семечки, идея хорошая, но чище надо
Bierstaat Sunset: Zappa, 4,6%, ISA, золотое, чуть затуманенное, белая пена, пахнет травками, цитрусово, тропические фрукты, гуава, вкус грейпфрута, хвои, фруктово, лёгкая сладость, горечь мягкая, мягко, пивабельно
Bierstaat Sunshine, 5,5%, AWA, золотое, затуманенное, белая пена, пахнет фруктово, цитрус, пряно, чуть пшеницы и теста, вкус фруктовый, тесто, лёгкая кислинка, чуть пряно, немного травок, лёгкая горечь, пивабельно
Bierstaat Vinyl: Sabro & Triumph, 4,8%, APA, светло-золотистое, прозрачное, пахнет легко и немного слабовато, цитрусово, травки, фруктово, вкус легкий, цитрусы, травки, фруктово, цедра лайма, кокоса особо не слыхать, чуть хвои, лёгкая горечь, но пьётся по жаре хорошо
Brauning Bier Forêt De Soignes (Суансье), 5%, dark ale, тёмно-коричневое, мутное, кремовая пена, пахнет сладко и дрожжами, карамель, тесто, хлеб, вкус сладкий, карамель, тесто, хлеб, дрожжи, грязновато
Brauning Bier Sevilla (Севилья), 5,1%, красное, замутненное, кремовая пена, пахнет сладковато, карамельки, чуть сухофруктов, лёгкая пряность и чуть дрожжей, вкус, против ожидания, со слабой сладостью, лёгкая кислинка, водянисто, лёгкий провал в теле, чуть горечи на финише, несколько невнятно
Hops White Squall, 6,6%, WIPA, светло-янтарное, чуть затуманенное, почти белая пена, пахнет цитрусово, пряно, фенолы, хвоя, фруктово, вкус пряный, фенолы, смолистая хвоя, грейпфрут, травки, порядочная горечь, специфично, но пивабельно
Hops Смага, 4,8%, золотистое, чуть дымки, хорошая белая пена, пахнет солодово, немного травянистого с пряностью хмеля, чуть дрожжей, вкус солодовый, чуть кукурузки, крекеры, легкая травянистая хмелевая горечь, нормальный лагерок
Hops Чёрный-чёрный город, 4,8%, тёмно-коричневое, с хорошей кремовой пеной, пахнет сладко, карамель, леденцы, хлебный квас, вкус сладкий, карамель, черный хлеб, леденцы, неплохо
Jungle Mist Around, 5,2%, NEPA, мутное, ярко-желтое, неплохая белая пена, пахнет экзотично, гуавой, лаймом, личи, травками, хвоей, вкус похож, травки, гуава, лайм, чуть кокоса, хвоя, мягкая горечь, хорошо
Malanka Hefeweizen, 5%, жёлтое, затуманенное, белая пена, пахнет пряно, гвоздика, булка, банан острый, вкус пряный, банан, гвоздика, резковато, интересно
Malanka Imhla: Nelson Sauvin, 6%, молочно-желтый, мутный, хорошая почти белая пена, пахнет листом смородины, легкая сладость, гуава, белое вино, киви, чуть экзотических цитрусовых, вкус плотный, гуава, смородиновый лист, травки, белое вино, крыжовник, сочно, хорошо
Malanka Lichamanka: Pacific Jade, 8,5%, светло-золотистое, прозрачное, очень пышная белая пена с кружевами, пахнет лимоном с цедрой, фруктово, чуть белого перца, немного пряных травок, вкус пряный, кожура лимона, травки, немного фруктово, хвоя и приличная горечь, необычно и местами на любителя
Malanka Saĺsa: Chinese BBQ, 4%, красное, очень мутное, со взвесью специй, пахнет маринованными помидорами, томатным соком, очень пряно, легкая копченость, пряные травы, вкус копченый, чили и сычуанский перец, достаточно остро, томатный кетчуп, пряно и таки хорошо
Midnight Project Divine Fog: Cashmere, 5,5%, NEPA, мутное, ярко-желтое, белая пена, пахнет пряно, мелисса, цедра лайма, фруктово, чуть травок, вкус пряно-лимонный, мелисса, фруктово, лёгкая травянистость, хорошо вполне
Midnight Project Just: Czech Pilsner, 5%, золотое, практически прозрачное, белая пена, пахнет пряно-травянистым жатецким хмелем, лёгкая солодовость, вкус легкий, плотный, хорошая солодовость, классный хмель, пряно-травянистый, классная штука
Punchiller Melomel: Mix of Three Types of Honey and Grapefruit, 16%, золотистый, затуманенный, пахнет грейпфрутом, свежо очень, все эти эфирные масла, фруктово, мёд, вкус сладкий, мёд, грейпфрут, лёгкая горечь и кислинка, хорошо, но очень опасно
Punchiller Metheglin: Meadow Herbs and Artemísia, 14%, золотистый, прозрачный, пахнет хорошо, мёд, полынь, мартини, цветочки, сладко, вкус сильный, мёд, полынь, мартини, горечь очень сбалансированная, напоминает о грейпфруте, очень хорошо
Valaduta Kavun v. 4.0, 5,2%, gose, оранжевое, мутное, пахнет арбузом, киселём из арбуза, сладость, кислинка, моченый арбуз, вкус сладковатый с кислинкой и слабой солью, арбуз, моченый арбуз и кисель, вкусно таки
Valaduta Plum Soot, 5,7%, бронзового цвета, с легкой дымкой, с желтизной пена, пахнет копчено, копченая синяя слива, сладко, солодово, карамелька, чуть копченого сыра, вкус сладкий, карамель и копченость, копченое сливовое варенье, чуть копченого бекона и сыра, очень хорошо!
Прамень Прастора: Amarillo & Dr. Rudi, 6,7%, IPA, золотистое, чуть с дымкой, хорошая белая пена, пахнет цветочно, сладковато, цитрус, лимонник, чуть киви и личи, вкус чуть сладковатый, цитрус, лимонник, груша, другие фрукты, легкая хвоя, ниже средней горечь, пить вроде можно
Талер The Same IPA, 5,7%, золотисто-желтое, мутное, почти белая пена, пахнет цитрусом, фруктово, чуть гуавы и парфюма, но не страшно, вкус с цитрусом и гуавой, хвоя, грейпфрут, порядочная горечь, ну, хоть не так страшно, на пиво похоже вполне