Побывал на пивоварне Robim Good
В прошлую пятницу пивоварня Robim Good и сеть пивных магазинов "Точка" (про них я не единожды писал) организовали экскурсию на производство, расположенное в Юзуфово - где-то в 22 км на север от МКАД. Посмотрели на технику, пообщались с пивоварами и директором, краткий фотоотчет вот накропал.
У входа в пивоварню виды вполне пасторальные:
но с индустриальным налетом:
Варочный порядок (на заглавном фото) чешский, 2-тонник, ЦКТ на 4 и 6 тонн, управление компьютеризированное, вот пультик пощелкал и понажимал там всякого ;)
Вид с варочника на ЦКТ и пивоварню:
снизу масштаб не так хорошо виден, но впечатляет
Заглянул внутрь, ничего в этот момент не варили:
На пивоварне есть водоподготовка, дробилка, солод - немецкий Weyermann
Варят пока около 50 т в месяц, но есть возможности для расширения, место под дополнительные ЦКТ имеется.
Пиво пока исключительно разливное, где найти - ссылка в первом предложении.
Пивовар и директор:
директор и еще один пивовар, он же технолог:
Посмотрели, дружно пообщались, продегустировали пива, оно, кстати, прямо из ЦКТ без транспортировки и всего такого особо вкусное. Новое производство - дело хорошее и правильное, ждем новинок от них ;)