Витаминный салат

[alevtinja]

Именно под этим названием был напечатан сей рецепт в одном из многочисленных глянцевых журналов, которые я скупаю :))




Состав

Морковь - 1 шт
Лук красный - 1/2 луковица
Помидоры - 2 шт
Огурцы - 1 шт
Авокадо (спелое) - 1 шт
Груша - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Петрушка
Лимон (сок)
Соль
Перец (черный)
Масло оливковое

Приготовление

Морковь натереть на терке, все овощи порезать крупными кубиками, добавить лимонный сок, соль, перец по вкусу. Заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита!