Чили Кон Карне

[alevtinja]

Несколько лет назад моя Света научила меня готовить одно блюдо. Называлось оно очень красиво - Чили Кон Карне :)) Готовилось очень просто, на вкус было - бесподобно, отчего и снискало большую популярность у нас ))) Потом, когда я стала шариться  в интернете по кулинарным сайтам, я, конечно, поняла, что светкина трактовка этого блюда несколько

Comments

[vlad_piskunov]

С холодным пивком то, что надо. Хотя я делаю чили ввиде очень густого супа. И черпаю его не ложкой, а начос. А еще хорошо туда холопеньо покрашить для жгучести. Но я не советую. То мой рецепт, а это твой.

[alevtinja]

да, я видела в инете много вариантов приготовления чили, в виде супа, наверное, тоже вкусно. а ты с фаршем готовишь или с маленькими кусочками мяса?

[vlad_piskunov]

С фаршем. Да я и готовил то всего пару раз. Если честно, то Текс-Мекс - это еда не для дома. А вот в барах и прочих американско-мексиканских заведениях частенько заказываю. Это одна из лучших пивных закусок. И зимой с морозцу хорошо. Согревает.

[alevtinja]

да? а я люблю такие простые рецепты. шоп не париться особо. даже как-то на ДР готовила (не только чили, конечно), гостям моим понравилось )

[vlad_piskunov]

Верно. Главное, чтоб на здоровье.