Рильет из лосося запеченный под голубым сыром с рисом

[alenakogotkova]

Comments

[katrin_kivi]

я даже не попробовав уже влюбилась в эту запеканку) такое сочетание..

[alenakogotkova]

Катюш, спасибо)) она и правда превосходна... я всю неделю готовила, не могла оторваться, хотя обычно люблю разнообразие))

[katrin_kivi]

у меня так тоже было с рыбой недавно, ворвалась ее жарить на сухой сковородке с рисом и чесноком и т.д)) прям оторваться не могла, дня 3 подряд ела)

[alenakogotkova]

Катюш, а можно рецепт поподробнее?

[katrin_kivi]

ой, Ален, да там ничего особенного, рыбу (если небольшая, то целой жарю), я путассу люблю, обваливаю в смеси свежемолотого черного перца по минут 5 обжариваю на небольшом огне на сухой сковородке, потом сверху поливаю соевым соусом (50/50 с водой), смешанным с чесноком, добавляю бурый рис (почти готовый) и под крышкой еще минуты 3-5 готовлю. вроде просто, но мне безумно нравится вкус))

[alenakogotkova]

спасибо)) я похожий маринад делаю, только еще имбирь добавляю)) тоже люблю! попробую сразу с рисом!

[katrin_kivi]

а я имбиря добавлю в следующий раз, для новой нотки :)

[alenakogotkova]

=))