Кокосовые блины с бананово-кокосовым соусом

[alenakogotkova]

 Для блинов:

- 200 г. цельнозерновой муки;
- 1 стакан кокосового молока;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 1-2 ст.л. кокосовой стружки;
- 2 ст.л. растительного масла.

Как делать:

1. Смешиваем муку с разрыхлителем, солью, стружкой и сахаром.

2. В миске слегка взбиваем яйцо и добавляем к сухой смеси.

3. Немного подогреваем на

Comments

[anna_mavritta]

Тебе некуда было деть кокосовое молоко? Оооо! У нас такого счастья не найдешь ))

[alenakogotkova]

Да не то, чтобы некуда, Анют. Я с ним на неделе суп готовила, банка была открыта, а долго оно не хранится - нужно было использовать))

[sweet_donna]

Ой какой соблазн))))

[alenakogotkova]

попробуй, это вкусно))

[porosolka_balt]

Какие ароматные блинчики!

[alenakogotkova]

Да, Валюш)) аромат кокоса да еще и банана... А как я люблю цельнозерновую муку!

[tastydiet]

Кокосовый рай :)

[alenakogotkova]

И не говори, Сонь )) правда кокосовое молоко не самое диетическое...

[chernnishka]

Прекрасно!=)) Такие красивенькие блинчики!=))

[alenakogotkova]

Спасибо))