Первый день в Паттайе получился сумбурным. Поскольку наша кормежка в отеле включала лишь завтраки, мы оказались предоставлены сами себе до следующего утра. Море вернуло нам чувство жизни, а с ним - и сильное чувство голода. Итак, мы отправились на поиски еды.
Надо сказать, Таиланд - отнюдь не рай для вегетарианцев. Местная кухня изобилует морепродуктами, и мясные блюда им не уступают. Простая и дешевая еда продается на каждом шагу. Говорят, здесь не принято готовить дома. По городу разъезжают «кухни на колесиках» - мотобайки с тележками для приготовления пищи. По-русски из называют «макашницы».
Макашница с едой в центре Паттайи
Только вот в наш рацион мясо не входит, а Ванька не ест и рыбу. Это сильно ограничивает поиски. Да и местные специи - экстрим для желудка. Гид в автобусе предупредила, что реакция на них бывает разной. Мы бредем по улице Сои 4, что полого поднимается вверх, уводя нас от моря в глубину района Пратамнак. И обходим стороной макашницы и типично тайские кафешки. Ведь где-то должна быть европейская кухня!
Сразу за территорией отеля раскинулось поле для гольфа. Впервые вижу его так близко. Мы будем проходить мимо почти каждый день. И видеть людей, реально играющих в гольф!
На нашей улице полно кафешек и магазинов. Потом мы откроем тут для себя чудесные тайские заведения, где вкусно готовят грибной суп-пюре и в меню всегда есть картошка. Станем завсегдатаями минимаркетов и полюбим местные йогурты и кексы. Найдем даже пиццу! Все это будет потом. Но в тот первый день мы были недоверчивы и пребывали в стрессе от перелета, усталости и жары.
Улица Сои 4, вид в сторону моря
Особенность Паттайи в том, что курортная зона здесь тесно смешана с жилыми кварталами. Стоит выйти за пределы отеля - как ты сразу погружаешься в местную жизнь.
Первое, что сразу бросается в глаза - это провода. Тут очень много проводов. Они висят густой сетью, закрывая фасады домов, переплетаясь с ветвями пальм и магнолий. Последний факт, кстати, никого не волнует - никто не спиливает деревья, растущие под проводами, как это делается у нас. Зато здесь можно увидеть бегущую по проводам белку! Или декоративно упавшую в электросплетение ветку пальмы, которая, судя по увядшим коричневым листьям, висит там уже давно.
Объясняется это просто. В Таиланде отсутствует центральная электросеть. Каждый домовладелец тянет свои провода. А тайская жизненная философия призывает наслаждаться жизнью и не париться из-за проблем. У них для этого даже есть особое слово - сабай, душевный комфорт. Поэтому провод, ставший негодным, никто не убирает, к нему просто добавляют новый. Вот их и много!
Сначала данный факт меня озадачил: все красивые фасады и виды завешаны страшными проводами! Просто какой-то апокалипсис из проводов. И я, как последняя дура, пыталась изловчиться, ища ракурс. Однако это было невозможно:
Дом со слонами
А потом я поняла: ведь это и есть тот самый местный колорит, та изюминка, что порой интереснее идеальных пропорций и форм. Да, часто в каком-нибудь узком переулке провода нависают прямо над головой. Да и ладно! Уже через пару-тройку дней мы перестали этого бояться. Сабай!
А местные жители садятся с купленной в макашнице едой прямо на обочины тротуаров, достают палочки и устраивают перекус! И это не бездомные и не какие-то маргиналы. Самые обычные тайцы, и часто - молодежь, девушки.
Еще одна особенность Таиланда - мотобайки. Это самый популярный вид транспорта, удобный и мобильный в узких переулках и пробках.
На мотобайках ездят люди всех возрастов. Однажды я увидела совершенно пожилую пару. Особенно эффектно смотрятся девчонки, когда они садятся по двое и даже по трое, и ловко лавируют между машинами.
Однако нас предупредили, что пешеходов здесь не уважают. И никто не затормозит даже на переходе. Согласно тайским представлениям, если ты без машины - у тебя плохая карма, или ты экономишь на транспорте - а значит, жадный! Поэтому и жалеть тебя не стоит. Любители ходить пешком должны тут смотреть в оба. А учитывая, что в Таиланде левостороннее движение, задача усложняется. Лично я за десять дней так и не научилась смотреть при переходе улиц в нужную сторону.
Мы сворачиваем на одну из боковых улочек. Контрасты усиливаются. Переулки Паттайи полны очарования и спасительной тени.
Само погружение в город, его улицы и задворки - супер интересное приключение! Шикарные отели стоят в гуще жилых кварталов. Порой у них нет даже своей зеленой территории. И тогда балконы превращаются в сады:
А вокруг вырастают стройки и тянутся бетонные заборы вдоль пустырей. Прямо как у нас!
И это тоже Таиланд.
На таком вот пустыре рядом с отелем запросто может стоять красивый экскурсионный автобус.
И везде - у отеля, магазина или жилого дома, даже у старого забора - алтари, или домики духов. Это как живая сказка на каждом шагу. Порталы в иные миры. Сюда приносят сладости и цветы, ставят ароматические палочки и свечи. Буддизм в Таиланде очень тесно связан с древними верованиями.
Попав первый раз в Паттайю, понимаешь - это совершенно иная культура. Ты это чувствуешь каждой клеткой тела. Все вокруг пронизано иной энергетикой. То, что читала и видела прежде о Востоке - это одно. Тут ты реально попадаешь в чужую среду. И лучше сразу адаптироваться, чем отстраненно ее созерцать.
Мы пообедали в тот день в одной из типичных тайских кафешек. Просто я устала и не могла идти дальше. Меня догнала карма двух бессонных ночей. Все вдруг поблекло и стало белым от жары: асфальт, бетон, стены... а яркие вывески на чужом языке наполнились пугающей магией. Видно, я дошла до своего предела. И пресекла все Ванькины попытки найти заведение получше.
Наш английский пока очень плох. Волшебных слов «ноу фиш и ноу мит» тут явно недостаточно. После долгих переговоров нам принесли два риса с овощами и креветками. Креветки заказывала я. «Ноу фиш!» - тщетно восклицал Ванька. Я сгребла все его креветки в свою тарелку. Блюдо было щедро пропитано специями со странным запахом.
Ах, Турция, с ее адаптированной под западного туриста кухней и волшебными словами «все включено»! Вспомнился Мармарис 2017 года, где мы чувствовали себя беспечно и сытно с утра до ночи... даже будучи вегетарианцами. «Ванька, я хочу в Турцию!» - думала я, грустно взирая на подозрительный рис и гору креветок. А Ванька радостно уплетал свой «ноуфиш».
Все-таки в общении с тайцами сильно чувствуешь, что перед тобой другая раса. Это трудно объяснить. Другая энергетика, сознание, древние истоки... даже атомы, из которых все состоит, тут как будто другие. После встречи с тайцами я поняла, что теперь турки кажутся мне вполне русскими людьми!
Близился вечер. Снова полные сил, мы вышли к морю. И ступили на берег, где извилистая дорожка бежала через пальмовую рощу. За полосой деревьев плескались о песчаный пляж волны. Мы пошли туда, сели и стали смотреть на закат. Морская вода приобрела дивный белый оттенок. А потом загорелась всеми оттенками розово-алого спектра. И солнце скрылось в синих облаках. Вспыхнули огни на дальних островах и на кораблях, стоящих в открытом море. Это был наш первый вечер в Таиланде.
Тайцы любят проводить вечера у моря. Они расстилают циновки на песке, приносят еду и сидят - в компании друзей, в кругу семьи, парами. Бродят по берегу собаки, вполне миролюбивые, так нам показалось. Лишь иногда, как водится, гоняют местных котов. Тайцы - буддисты и верят в реинкарнацию. Поэтому они хорошо относятся к животным, полагая, что в тех может воплотиться и человеческая душа.
Теперь я думаю, что тот первый день в Паттайе получился хорошим. Странствие по городу в поисках «европейской кухни» приоткрыло нам глаза на эту страну и людей. И погружение было настоящим.