Пицца и обо всём
Последнее время у меня нет времени абсолютно ни на что. В голове огромное количество планов и идей, но времени на их осуществление катастрофически не хватает. Я даже перестала толком готовить, что меня невероятно расстраивает :( Нужно срочно найти какую-нибудь толковую информацию по тайм-менеджменту. Еще зачем-то пробую поступить в магистратуру, хотя даже сама себе не могу толком объяснить, зачем мне это нужно. Впрочем, если не возьмут - проблема уйдет сама собой :)
И про пиццу. Пару недель назад, еще до появления непонятной занятости, я решила попробовать сделать пиццу, приближенную к оригинальной, на тонкой основе. Рецепт теста взяла отсюда из комментария, соус томатный тоже делала сама (не могу найти тот рецепт:( ), а начинку сделала просто по наитию. Итого вышла одна пицца с грибами, прошутто и моцареллой, а вторая была с рукколой, инжиром и козьим сыром.
Вот что получилось в итоге:
Было очень вкусно, хотя есть, над чем работать. Первым пицце-опытом я довольна :)
И про пиццу. Пару недель назад, еще до появления непонятной занятости, я решила попробовать сделать пиццу, приближенную к оригинальной, на тонкой основе. Рецепт теста взяла отсюда из комментария, соус томатный тоже делала сама (не могу найти тот рецепт:( ), а начинку сделала просто по наитию. Итого вышла одна пицца с грибами, прошутто и моцареллой, а вторая была с рукколой, инжиром и козьим сыром.
Вот что получилось в итоге:
Было очень вкусно, хотя есть, над чем работать. Первым пицце-опытом я довольна :)