Блинчики с припеком

[alely]

Очень любимое в нашей семье блюдо, хотя я и стараюсь готовить их пореже.
Снимала с новым светом. Под катом рецепт и еще мои попытки снимать в новых условиях)






500мл кефира
1 яйцо
1 ст.л. раст. масла
4-5ст.л. с горкой муки
1ч.л. соды
щепотка соли и сахара
Для припека я брала запеченное мясо (курицу или свинину)

1.В кефир добавить яйцо, масло, соду, сахар и соль. Хорошо размешать и добавить просеянную муку. Опять размешать.
2.Мясо измельчить в блендере. (после этого можно еще смешать его с мелко обжаренным луком, так вкуснее но дети мои с этим мнением не согласны:))
3.На разогретую сковороду выложить чайной ложкой мясо и сверху залить тестом. Обжарить блинчики с двух сторон. Подавать со сметаной или просто так.
Смачного!

На этой неделе вовсю эксплуатировала свет, пока снимаю с одним софтом, второй у меня как-то никуда не вписывается)

















И как обычно не очень понимаю ничего получилось или ерунда? иногда смотрю ничего вроде, а на чужие фото посмотрю - ерунда)
А вам как? С удовольствием послушаю критику ну и советы может какие по работе с искусственным светом.