Овощное рагу

[alely]

Еще один рецепт из сезонных овощей: молодая картошка, кабачок и зеленый горошек. Хотя моя свекровь готовит и осенью такое рагу, тоже очень и очень вкусно. От неё, собственно, и рецепт)

Comments

[netta2205]

Оч актуально:)) особенно живущим на Германщине в связи с этой коварной бактерией - а тут все хорошо тушенное и овощи:)) Берем:))) Пасиб за идею:)))

[alely]

Кушайте на здоровье!)
что там у вас еще за бактерия не хорошая? я новости уже давным давно не смотрю)

[netta2205]

EHEC(ЭХЕК) - та зараза такая...народу перекачало прилично и ,к сожалению, есть уже 22 смерти с ней связанные - это кишечная палочка,кот. очень агрессивно ведет себя в организме и в особо тяжелых случаях выбрасывает в организм токсины,кот. особенно негативно влияют на почки, что может привести даже к их отказу. Особенно много заболевших на севере Германии, в Гамбурге. На юге поменьше.
Официально рекомендуют не употреблять в пищу огурцы,помидоры и салат, а сейчас еще и проростки всякие...Короче, лучше всего проводить овощам тепловую обработку...
Вот и мы тоже,хоть лето и нас наступило,но боязно - особенно с огурцами, томатами и салатами - исключили полностью...

[alely]

О Боже мой! чего только не бывает на нашу бедную голову((
теперь буду бояться покупать огурцы.

[netta2205]

Ну, это ж иностранных овощей касается, а на юге Украины и своих региональных овощей и фруктов - море:))) не покупайте всякую тепличную гадость - вот и все! Она всегда,в принципе, гараздо хуже региональной и сезонной;)))

[alely]

Сегодня с мамой разговаривала, она сказала что по последним новостям вроде огурцы, помидоры не причем, соя виновата) Ура!)