Карамельные яблоки
начну показывать что и как делает, вдруг кто-то успеет к Рождеству или на будущее какие то идеи. Как я уже говорила, своим подругам я дарила вот такие яблоки, которые так популярны во всем мире, но не у нас. У нас многие люди незнакомы с такого рода десертом, а зря. Ведь вкусно, не так вредно, как всякие тортики и очень красиво. Угощайтесь))
Карамельные яблоки
Ингредиенты:
4 больших яблока
350 г ирисок
20-30 мл молока
1 ч.л. ванильной эссенции
щепотка соли
палочки для яблок (например, палочки для суши)
всякая съедобная мишура для украшения (орехи, сахар, конфетки, шоколад)
Приготовление:
1.Яблоко помыть, насухо протереть и удалить хвостик. Протыкаем яблоко палочкой, в то место, где был хвостик. То же самое повторить с каждым яблоком.
2.Ириски, молоко, соль и эссенцию ставим на водяную баню до полного растворения конфет, постоянно помешивая.
3.Как только масса будет напоминать густую карамель, выключаем плиту, но с бани массу не снимаем. Окунаем яблоко в карамель и тут же украшаем (карамель быстро застывает). Тут все зависит от фантазии. Можно посыпать чем-то одним, а можно всем сразу. И так с каждым яблоком. Выкладываем украшенные яблоки на пергаментную бумагу, затем отправляем их в холодильник до полного застывания.
Упаковываем и дарим в подарок на любой праздник. Красиво, вкусно, необычно и очень просто!
Приятного аппетита и кулинарных успехов!
Карамельные яблоки
Ингредиенты:
4 больших яблока
350 г ирисок
20-30 мл молока
1 ч.л. ванильной эссенции
щепотка соли
палочки для яблок (например, палочки для суши)
всякая съедобная мишура для украшения (орехи, сахар, конфетки, шоколад)
Приготовление:
1.Яблоко помыть, насухо протереть и удалить хвостик. Протыкаем яблоко палочкой, в то место, где был хвостик. То же самое повторить с каждым яблоком.
2.Ириски, молоко, соль и эссенцию ставим на водяную баню до полного растворения конфет, постоянно помешивая.
3.Как только масса будет напоминать густую карамель, выключаем плиту, но с бани массу не снимаем. Окунаем яблоко в карамель и тут же украшаем (карамель быстро застывает). Тут все зависит от фантазии. Можно посыпать чем-то одним, а можно всем сразу. И так с каждым яблоком. Выкладываем украшенные яблоки на пергаментную бумагу, затем отправляем их в холодильник до полного застывания.
Упаковываем и дарим в подарок на любой праздник. Красиво, вкусно, необычно и очень просто!
Приятного аппетита и кулинарных успехов!