первый учебный день закончился
it is time for yoga, молитесь, чтобы я устояла, после йоги (2 месяца не практиковала) :)))
а пока на улице осень осень со своем пасмурном одеянии, я выкладываю рецепт очень яркого, теплого, согревающего, воистину осеннего супа
сезон тыквы начался,как никак
согревайтесь вместе со мной и моим котелком))/i>
Тыквенный суп
отсюда
mariha_kitchen Нам нужно:
700 гр.тыквы (почистить, порезать)
1 луковица
2 зуб. чеснока(в кожуре)
2,5 см. корня имбиря
2 ст.л оливкового масла
600 мл. овощного бульона
соль, перец
Что делаем:
1. Включаем духовку на 200*С. В жаропрочную емкость складываем: тыкву,лук,чеснок,имбирь. Солим-перчим и поливаем оливковым маслом. Всё перемешиваем и отправляем в духовку на 20-25 минут или до мягкости просто тыквы.
2. Как готово, то чеснок очищаем и всё это дело отправляем в блендер.
3. Добавляем немного бульона, затем остатки бульона, и доводим до любимой консистенции.
Кулинарных успехов!