25/50 Маффины с вареньем

Jun 09, 2011 10:20

25/50 Маффины с вареньем
источник - форум сей 7




На 12 штук понадобится:

2 яйца

7 ст. ложек растительного масла

200 г кефира

2 стакана муки

2 ч. ложки разрыхлителя

100 г сахара

Соль

12 ч. ложек любого варенья

Приготовление:

1. Смешать яйца, растительное масло и кефир.

2.Отдельно смешать муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли.

3.Сухую смесь высыпать к "мокрой", смешать так, чтобы сухие компоненты связались с жидкостью (не до однородной массы).

4. В формочки для маффинов, выложить немного теста, смочить чайную ложку водой и сделать ей углубление в тесте, добавить чайную ложку варенья, выложить сверху тесто.

5.Выпекать маффины в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Кулинарных успехов!

проект 50 пирогов, варенье, маффины/кексики

Previous post Next post
Up