Американские оладушки с клюквой
Ингредиенты:
300 мл молока
200г блинной муки
1 ст.л сахара
1 ст.л растопленного сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л разрыхлителя
200г клюквы
Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
1.
1.Просеять муку и разрыхлитель в миску, добавить
сахар и соль. Взбить яйцо с молоком и влить получившуюся смесь в муку. Добавить
сливочное масло и тщательно размешать до однородности.
2.
2.Клюкву промыть, обсушить и аккуратно смешать с
тестом.
3.
3.Пожарить в разогретом масле небольшие блинчики.
Сложить их на тарелке и закрыть пергаментом. При подаче можно полить ягодным
сиропом или вареньем из клюквы.
Кулинарных успехов!