Американские оладушки с клюквой

May 11, 2011 16:43

Американские оладушки с клюквой



Ингредиенты:
300 мл молока
200г блинной муки
1 ст.л сахара
1 ст.л растопленного сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л разрыхлителя
200г клюквы
Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1.       1.Просеять муку и разрыхлитель в миску, добавить сахар и соль. Взбить яйцо с молоком и влить получившуюся смесь в муку. Добавить сливочное масло и тщательно размешать до однородности.

2.       2.Клюкву промыть, обсушить и аккуратно смешать с тестом.

3.       3.Пожарить в разогретом масле небольшие блинчики. Сложить их на тарелке и закрыть пергаментом. При подаче можно полить ягодным сиропом или вареньем из клюквы.



Кулинарных успехов!

клюква, ягоды, на завтрак, школа гастронома, оладьи, блинная мука, молоко

Previous post Next post
Up