Слойки с яблоками
Захотелось сегодня чего-то сладкого, мучного, простого и быстрого. Что может быть проще слоек из готового слоеного теста? Яблоки всегда есть, ну и тесто было в наличии. Рекомендую.
2 средних яблока очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. В разогретую сковороду 2-3 стол. ложки слив. масла, 3 стол. ложки сахара, яблоки и сок половины лимона (если яблоки сладкие). Обжарить это дело до мягкости и загустения выделившегося яблочного сока минут 5. Дать немного остыть.
Разморозить квадратики слоёного теста. На одну половину квадрата положить яблочную начинку, накрыть другой половинкой, края защипнуть при помощи вилки. Сделать посередине слойки 3 надреза. Смазать взбитым яйцом и присыпать сахаром. Поставить в хорошо разогретую до 220 град. духовку, прикрутить до 200 град. и выпекать минут 10-15 до румяной корочки.
2 средних яблока очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. В разогретую сковороду 2-3 стол. ложки слив. масла, 3 стол. ложки сахара, яблоки и сок половины лимона (если яблоки сладкие). Обжарить это дело до мягкости и загустения выделившегося яблочного сока минут 5. Дать немного остыть.
Разморозить квадратики слоёного теста. На одну половину квадрата положить яблочную начинку, накрыть другой половинкой, края защипнуть при помощи вилки. Сделать посередине слойки 3 надреза. Смазать взбитым яйцом и присыпать сахаром. Поставить в хорошо разогретую до 220 град. духовку, прикрутить до 200 град. и выпекать минут 10-15 до румяной корочки.