(no subject)

[al_ira]

Очень, очень вкусный соус увидела у vlad_piskunov , он его делал для винегрета , я для него же. Но вы можете использовать и с другими блюдами. Ужасно вкусно))))



Сок половинки лимона
Оливковое масло 100 мл
По веточке укропа и петушки
1 маленький зубчик чеснока
1 ч. л. сахара
Соль по вкусу, разумеется
100 г консервированного зеленого горошка

Все компоненты помещаем в блендер. И взбиваем на средних оборотах в жидкое пюре. Пробуем, добавляем соль, если для вас чего то не хватает, то смело добавляем.

Соус с салатом не перемешивайте, вид будет не очень, подайте лучше отдельно.