Armagnac Dartigalongue XO
Друзья, всем привет!
Очередной обзор посвящен арманьяку Dartigalongue XO (Дартигалонг).
Данный экземпляр (1,5 л) был приобретен совместно с Романом в январе 2021 года за 6500 рублей. Мне достался вот такой отливант (как говорят у нас - почти "таганрогский" размер).
Немного о производителе:
Старейший дом Арманьяка - Dartigalongue расположен в коммуне Ногаро (Жер, Гасконь). Дистилляцией арманьяков семья Дартигалонг занималась с 1813 года. Тогда же появился и знаменитый лозунг семьи: "Мой Арманьяк - моя сила".
Так арманьячный дом Dartigalongue стал известен только в 1838 году, когда Паскаль Дартигалонг перебрался в сердце Гаскони - департамент Жер. Производство было изначально нацелено только на создание арманьяков. Свою продукцию Паскаль Дартигалонг отправлял прямо в бочках через порт Байон в Англию и Голландию.
Armagnac Dartigalongue XO - яркий, выразительный арманьяк, созданный из арманьячных дистиллятов и выдержанный в дубовых бочках не менее 10 лет. В его производстве используется виноград сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Бако, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Ба-Арманьяк.
ТТХ арманьяка и дату розлива отлично видно на контре
Цвет насыщенный, классический янтарный, с золотистым отливом.
Аромат слегка спиртуозный (но это в тему), интенсивный, мощный, сладковатый. Солируют и гармонично переплетаются две темы - древесно-смолистая и «пчелиная». На первом плане все-таки «столярная мастерская» - тут и смола, и тона благородного дуба, и лакированная мебель, затем мед, перга, прополис. Постепенно появляются нотки спелых сладких фруктов, цитрусовых, ягодные мотивы, много пряностей, немного орехов и табака. Промелькнуло что-то непонятное, скорее «вискарное» - горелое (жженое) и дымное.
Вкус не спиртуозный, ближе к сухому, приятно согревающий. Повторение аромата, но в другой последовательности - сначала пряности и ягоды, а затем уже древесно-смолистая и пчелиная темы. Стали более акцентированы нотки цитрусовых, орехов и табака
Послевкусие достаточно продолжительное, сухое. Солирует уже орехо-дубовая тема, с нотками меда, табака и пряностей.
Резюме. Интересный (для своих лет, да и не только) арманьяк. Достаточно сбалансированный - не только мощные аромат и послевкусие, но и достойный вкус. Запоминающаяся «пчелиная» тема придает ему особую оригинальность. Рекомендую к ознакомлению.
Друзья, не забываем заходить на мой канал подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
И напоминаю:
«Коньяк нельзя пить только в одном случае… если его нет» (с)
Очередной обзор посвящен арманьяку Dartigalongue XO (Дартигалонг).
Данный экземпляр (1,5 л) был приобретен совместно с Романом в январе 2021 года за 6500 рублей. Мне достался вот такой отливант (как говорят у нас - почти "таганрогский" размер).
Немного о производителе:
Старейший дом Арманьяка - Dartigalongue расположен в коммуне Ногаро (Жер, Гасконь). Дистилляцией арманьяков семья Дартигалонг занималась с 1813 года. Тогда же появился и знаменитый лозунг семьи: "Мой Арманьяк - моя сила".
Так арманьячный дом Dartigalongue стал известен только в 1838 году, когда Паскаль Дартигалонг перебрался в сердце Гаскони - департамент Жер. Производство было изначально нацелено только на создание арманьяков. Свою продукцию Паскаль Дартигалонг отправлял прямо в бочках через порт Байон в Англию и Голландию.
Armagnac Dartigalongue XO - яркий, выразительный арманьяк, созданный из арманьячных дистиллятов и выдержанный в дубовых бочках не менее 10 лет. В его производстве используется виноград сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Бако, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Ба-Арманьяк.
ТТХ арманьяка и дату розлива отлично видно на контре
Цвет насыщенный, классический янтарный, с золотистым отливом.
Аромат слегка спиртуозный (но это в тему), интенсивный, мощный, сладковатый. Солируют и гармонично переплетаются две темы - древесно-смолистая и «пчелиная». На первом плане все-таки «столярная мастерская» - тут и смола, и тона благородного дуба, и лакированная мебель, затем мед, перга, прополис. Постепенно появляются нотки спелых сладких фруктов, цитрусовых, ягодные мотивы, много пряностей, немного орехов и табака. Промелькнуло что-то непонятное, скорее «вискарное» - горелое (жженое) и дымное.
Вкус не спиртуозный, ближе к сухому, приятно согревающий. Повторение аромата, но в другой последовательности - сначала пряности и ягоды, а затем уже древесно-смолистая и пчелиная темы. Стали более акцентированы нотки цитрусовых, орехов и табака
Послевкусие достаточно продолжительное, сухое. Солирует уже орехо-дубовая тема, с нотками меда, табака и пряностей.
Резюме. Интересный (для своих лет, да и не только) арманьяк. Достаточно сбалансированный - не только мощные аромат и послевкусие, но и достойный вкус. Запоминающаяся «пчелиная» тема придает ему особую оригинальность. Рекомендую к ознакомлению.
Друзья, не забываем заходить на мой канал подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
И напоминаю:
«Коньяк нельзя пить только в одном случае… если его нет» (с)