Хелп! Химики и хозяйки, помогите советом!
Вводная. Кастрюля с вареньем стояла всю ночь на медленном огне. В результате в кастрюле (толстом железном Цепторе) могучий слой твёрдой карамели. Какой запах стоял по квартире и сколько выветривался, промолчу.
День под потоком горячей воды не очень его оттаял.
Вопрос. Что делать?
У меня (совсем для других целей, хочу сказать) есть азотная, соляная и серная кислота. Есть едкое кали. Это из активного. Может быть что-то из этого смешать с чем-то и растворить карамельку?