Салат с маринованными грибами и ветчиной

[akompot_net]

Оригинальный пост на А компот? - Сытый народ!. Вы можете прокомментировать здесь, но лучше ЗДЕСЬ.




Продолжаем новогоднюю тему. Сегодня готовим быстрый салат с грибочками и ветчиной. Из-за присутствия маринованных грибов и лука вкус очень необычны, да что говорить - попробуйте сами.
Готовим салат с маринованными грибами и ветчиной

Ингридиенты

Нам нужно:

• Пол-литровая банка маринованных шампиньонов или других грибов,
• 6-7 варенных яиц,
• 1-2 красные луковицы,
• 200-250 г. ветчины или варенной колбасы,
• Майонез,
• Винный уксус.
• Соль, перец.

Готовим:

• Лук нарезаем кольцами и маринуем в уксусе 20-30 мин, пока горечь не уйдет.
• Если он покажется вам кислым по-вкусу - промойте его в холодной воде.

• Остальные ингредиенты нарезаем полосками, выкладываем в миску вместе с луком.
• Солим перчим по-вкусу.
• Заправляем майонезом.

Перед подачей даем салату немножко настояться.

Ваш Акомпот!