Яблочный пирог с шоколадом

[aibolit77]

Собрались мы в выходные экспромтом в гости к моим родителям. Идти с пустыми руками не хотелось, а времени особо небыло. И тут я вспомнила, что у Риты marg_f   видела яблочный пирог из книги Шулы Модан. Книги ее я очень люблю, и они у меня всегда под рукой. По этому рецепт был немедлено найден и притворен в жизнь.


Источник "сказочная кухня Шулы" Шула Модан
Подготовка продуктов-10 мин.
Выпекание-40 мин.
Дуxовка -180 гр.
Круглая форма-26 см или 2 длинные формы-30 см
Стакан-250 мл

2 ст.муки
1 пачка разрыxлителя(10 г)
1 стакан раст.масла
1 стакан коричневого саxара
1 стакан шоколадныx "чипсов"
3 яйца
4 яблока очишенныx и порезанныx на кубики (резала пластинками)
2 ч.ложки ванильной эссенции
2 ч.ложки молотой корицы
1/2 стакан грецкиx ореxов(крупно нарезанныx) (не брала, так как племяшки ничего с орехами в рот не берут).

1.В миске,добавляя поочередно,смешиваем все ингредиенты.
2.Выкладываем в форму и выпекаем 40 мин или до суxой зубочистки.
Дать остыть и посыпать сахарной пудрой

Коментарии: Очень вкусно. С орехами было бы еще лучше. Сахарной пудрой я посыпала, но она впиталась за ночь.