Долго собиралась с силами написать. Фотографий куча, еле разобрала.
Нас с Ниной можно поздравить, мы заняли первое место в нашей категории :) Сами не ожидали, если честно!

Это наш тортик :)


( Read more... )

Самое сложное было найти сладости для украшения без искусственных красителей. Чтобы было съедобно.


( Read more... )

Ура! Знакомый с детства вкус!!!

( Read more... )

Кое кто просил меня писать больше рецептов и вообще про еду ))
Так вот:

( Read more... )

У меня тоска по творогу ;)

( Рецепт )

Оказывается, очень вкусно тушить индейку с морковкой и грушей. Только груша нужна твердая и сладкая и добавлять ее нужно ближе к концу приготовления, чтоб успела чуть-чуть размякнуть.

Гаспаччо: лед и овощи

Кое-кто называет этот суп испанской окрошкой. Но помилосердствуйте - разве может быть окрошка без кваса? Да еще и не русская… Ни в коем разе. ( Гаспаччо - это )

Приготовить 5% раствор желатина в клюквенном морсе. Для этого 50 г сухого желатина замочить в 20 мл Н2О темп. около 20*С и инкубировать при RT 50-60 мин. Затем нагреть до полного растворения и влить в 1л клюквенного морса. Размешать, разлить по формочкам. Добавить в формочки кусочки фруктов - виноград, мандарины, ягоды любые. Затем охлаждать при +4 ( Read more... )

200гр. хлопьев \"Геркулес\", две средние моркови, два яйца, 70гр. майонеза, специи.
Хлопья \"Геркулес\" запарить, дать остыть,добавить тертую свежую морковь, вбить яйца, добавить майонез, специи, все перемешать. Жарить на среднем огне.

Подойдет тем, кто постится. Вкусно