Салат из фасоли и мяса
Всем привет!Сегодня я опять с салатом...с очень вкусным,сытным,питательным салатом.))
Такой салат готовлю только с мясом,только с фасолью,с морковкой,со свеклой,периодически соединяю и морковь с мясом,вот и решила в этот раз попробовать в таком варианте.Во вкусе даже не сомневалась,все прекрасно сочетается.))
отварная красная фасоль - 500 г (сухая -250 г)
отварная куриная грудка или говядина - 500 г (у меня куриные грудки)
грецкие орехи - 120-150 г
чеснок - 3-4 зубч.(по вкусу)
черный перец,соль по вкусу
сметана
Мясо разделить на волокна.
К мясу добавить фасоль,измельченные орехи,чеснок,приправить солью и перцем,заправить сметаной.
Можно заправить йогуртом без добавок или олив. маслом с лимонным соком или майонезом-в общем, кому как нравится.))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
В рецепте использовалась фасоль ТМ "Агро-Альянс!
