Суп с рисом и кольраби

[agro_al]

Comments

[finsaver]

какой интересный суп, у нас кольраби съедается мужем просто так в сыром виде, надо попробовать сделать суп из нее

[agro_al]

Оль, а ты и дочь не едите ее ?

[finsaver]

Сонька не любит, а я ем, если успею ))

[agro_al]

Понятно, у вас там с супругом просто борьба за кусочек))

[freyasun]

Обязательно надо попробовать! Мне как раз урожай кольраби нужно пристроить.))

[agro_al]

Тогда точно надо с ней готовить, еще с ней паста очень вкусная и просто с рисом Жасмин это прямо чудесный дуэт по мне

[tasha7519]

Люблю супы-соусы, а такой еще не пробовала:) Наверное нежный на вкус:))

[agro_al]

Да так и есть, суп нежный и вкусный!

[elena_muse]

Очень интересное сочетание ингредиентов! :)

[agro_al]

Спасибо, французская кухня у нас как всегда открывает новые двери во вкусах и сочетаниях

[cookingoffroad]

Кольраби хорошая капустка сама по себе, а смягченная рисом, наверное, еще нежнее..
:)

[agro_al]

Да, так и есть, тут нежное с более шелковистой текстурой, рис тут обрамляет кольраби и создает текстуру самому супу

[cookingoffroad]

Сходила внимательно посмотрела рецепт.. там, оказывается еще и мучная заправка.

[agro_al]

Да, очередной французский прием приготовления, некая аналогия соуса ру в технике приготовления супа.