Салат из чечевицы
Я очень люблю и чечевицу, и баклажаны, а их сочетание - необыкновенно-вкусное!
В этом салате все ингредиенты отлично сочетаются.Получился очень гармоничный, вкусный, ароматный,сытный салат!
Да,и еще,заправка для салата всегда играет решающую роль для создания его вкуса.А она в этом салате отменная.))
чечевица-1 ст (200г)
вода-2ст
баклажаны-500г
олив.масло
соль по вкусу
помидоры Черри-450г
репчатый лук-1 небольшая головка (110г)
кинза-30г
Заправка:
паприка-1ч.л.
молотый тмин-1ч.л.
мёд-1ч.л.
чеснок-3 зубчика
лимонный сок-60мл
олив.масло-60мл
Рецепт с пошаговыми фотографиями на сайте Мир-круп .
Салат очень вкусный!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
В рецепте использовалась чечевица ТМ "Агро-Альянс"
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
P.S.:Хочу пару слов сказать про столовый прибор на фото.Он для меня бесценный,т.к. подарок от моего любимого Дяди,кто погиб в 1993 году в 30-летнем возрасте.
В советские времена мой Дядя служил в Калининграде.Я в это время была еще совсем маленькая.Приезжая в отпуск,он принес этот набор,подарил Маме и сказал,что купил специально для меня.Все эти годы набор находился в отцовском доме.На несколько дней полетела в Армению и первое,что взяла с собой,был этот набор.Буду беречь его,как зеницу ока.
