Да-да, сегодня день рождения компании Агро-Альянс! Как быстро время-то летит:) вот так всегда, живешь и не замечаешь. Еще один год прошел у компании очень успешно, появилось много новинок (и не только крупяных), которыми так приятно всех вас радовать. Жизнь не стоит на месте, все меняется и мы тоже. Спасибо, что вы все это время с нами, друзья!
А ларчик просто открывался... Это я о своем вопросе-загадке в прошлом
посте про зеленый сок, помните? Оксана
bigmir81 оказалась права - это был живительный эликсир Витграсс! Молодец, интуиция тебя не подвела:) По всем этим чудесным поводам предлагаю отведать сегодня удивительный восточный десерт - морковную халаву или халву, как вам больше нравится. А рецепт чудодейственного пшеничного напитка уже есть в моем блоге.
Халава или халва часто подается теплой (как приятный завтрак). Так что наливайте любимый напиток и вперед:)
Ингредиенты
2 ст.л. проростков пшеницы;
200 г манной крупы;
2 ст.л. кунжута и семян подсолнечника;
2 морковки;
250 мл воды (или 100 мл молока и 150 мл воды);
50 г несоленого сливочного масла;
1 ч.л. сушеного кардамона;
1/4 ч.л. шафрана;
1/4 ч.л. тертого мускатного ореха;
1/4 ч.л. семян кардамона;
1/4 ч.л. корицы;
1 ч.л. розовой воды;
50 г орехов кешью (по желанию);
50 г изюма или фиников (по желанию);
100 г коричневого сахара.
Способ приготовления смотрите на Мир круп. Варианты подачи:
И еще одна новость: вы знаете, что вот здесь
spbblog проходит общегородская питерская премия "Блоги 2014 СПб" ? Совсем скоро там начнут выбирать претендентов на номинацию "Лучший кулинарный блог". Каждый день в 12 часов там выкладывают пост, в комментариях к которому любой желающий может выдвинуть свой список номинантов. К чему я это все клоню? А к тому, что у нас с вами есть уникальная возможность повлиять на результаты и предложить свой список лучших. Я от своего личного блога тоже собираюсь это сделать. И уже начала собирать список питерских кулинарных блогеров, помогайте!
В алфавитном порядке:
anyrekicook_inspirecookonlinedstroganovaeastflowerfahrwasserkatrin_kivimrs_homeniksyaoduvanchik_ya....кого еще не хватает? кто у нас из Питера?