Гречка с цуккини, грибами и луком
Доброе утро, друзья! Сегодня мое утро очень ответственное и одновременно волнительное. Это мой первый рецепт в качестве автора в этом блоге.
В моей семье все очень любят гречку в любых вариациях. Дочка-сластена больше любит сладкую гречневую кашу, а мы - и в качестве гарнира, и в качестве основного блюда.
В этом случае - второй вариант. Это очень сытное блюдо, хотя в нем нет мяса.
Ингредиенты:
гречневая крупа - 1/2 стак.
цуккини - 1 шт.
шампиньоны - 100 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
томаты - 3 шт. (крупные)
соль, перец
тимьян
Рецепт на сайте Мир круп.
Продолжая испытывать новый макро-объектив снимала красивейший дикий рис.
