Проба пера. Кускус с копчёной рыбой.
Довольно любопытно и волнительно пробовать те продукты, с которыми ты ни разу не готовил. Вчера я знакомилась с кускусом. Если бы все крупы были так просты в обращении)
Почитав, с чем можно сочетать кускус, нашла в этом списке очень вкусный пункт - рыба. Более того на одном из кулинарных сайтов прочитала, что кускус сочетается с любой рыбой! Каково? А у меня в холодильнике как раз имелся невероятно вкусный кусочек палтуса горячего копчения, добавив сочетание крупы и морского жителя свежими компонентами получаем симпатичный салат (правда, жирность рыбы несколько меня подвела и рассыпчатость кускуса была некоторым образом "съедена" вкусными маслами рыбы, но ведь на то они и вкусные).
Рецепт на сайте Мир круп. Думаю, этот салат надо занести к Лиле liligorina на ФМ "Я жду гостей", ведь он подходит и для совсев пиковой ситуации "Я жду гостей через 15 минут"))
А как вам мои новые креманки??? Не устояла и купила на прошлых выходных две штучки в Икее. Два отличных подсвечника))
В рецепте использована наша новинка - кускус ТМ "Агро-Альянс".
P.S. В выходные были в кино - погода-то в Петербурге нынче бедовая, посмотрели фильм молодого режиссёра-сценариста Романа Каримова "Всё и сразу". У этого парня за плечами всего три фильма, и вообще он мастер на все руки - и снимает, и музыку пишет, и сценарии, и монтирует. Как и от предыдущих двух фильмов впечатление неоднозначное, кто-то даже назовёт этот фильм "трэшевым", но что-то в этом есть) Должна отметить, что самый первый фильм Романа- "Неадекватные люди" - у меня в рейтингах достаточно высоко, я бы даже сказала: "Рекомендую, очень любопытное кино". А что вы порекомендуете мне посмотреть?
Почитав, с чем можно сочетать кускус, нашла в этом списке очень вкусный пункт - рыба. Более того на одном из кулинарных сайтов прочитала, что кускус сочетается с любой рыбой! Каково? А у меня в холодильнике как раз имелся невероятно вкусный кусочек палтуса горячего копчения, добавив сочетание крупы и морского жителя свежими компонентами получаем симпатичный салат (правда, жирность рыбы несколько меня подвела и рассыпчатость кускуса была некоторым образом "съедена" вкусными маслами рыбы, но ведь на то они и вкусные).
Рецепт на сайте Мир круп. Думаю, этот салат надо занести к Лиле liligorina на ФМ "Я жду гостей", ведь он подходит и для совсев пиковой ситуации "Я жду гостей через 15 минут"))
А как вам мои новые креманки??? Не устояла и купила на прошлых выходных две штучки в Икее. Два отличных подсвечника))
В рецепте использована наша новинка - кускус ТМ "Агро-Альянс".
P.S. В выходные были в кино - погода-то в Петербурге нынче бедовая, посмотрели фильм молодого режиссёра-сценариста Романа Каримова "Всё и сразу". У этого парня за плечами всего три фильма, и вообще он мастер на все руки - и снимает, и музыку пишет, и сценарии, и монтирует. Как и от предыдущих двух фильмов впечатление неоднозначное, кто-то даже назовёт этот фильм "трэшевым", но что-то в этом есть) Должна отметить, что самый первый фильм Романа- "Неадекватные люди" - у меня в рейтингах достаточно высоко, я бы даже сказала: "Рекомендую, очень любопытное кино". А что вы порекомендуете мне посмотреть?