II раунд - выпечка и рыба. Можно!!!
Собравшись писать этот пост, прежде всего, хотела обратить внимание на новые возможности II раунда Большого постного конкурса, и еще (что тоже немало важно!), поддержать ФМ и конкурсы друзей: Ксюши dancedance92 и Лены eastflower. Ведь только вместе мы сила!!!
Вне зависимости от призов и поощрений мы все готовы делиться своими идеями и кулинарным опытом. И что может быть прекраснее, если кто-то последовал твоему совету и воплотил в своем меню замечательную идею друга! Ведь все соревнования условны, превосходный результат - вот настоящая ценность!!!
Первый рецепт конечно же хочу отправить Ксюше dancedance92. Она обожает выпечку, и думаю, что мой рецепт с манговым пюре будет в ее подборочке кстати. Конкурс проходит здесь. Изначальную идею теста я брала у Сони monka-i-eda, но значительно дополнив ее ореховым вкусом. Получилось изящно вкусно, с тонким ореховым ароматом и приятным послевкусием манго (кстати, сахар я не добавляла в пюре).
Фруктовые корзиночки
Тесто:
манка - 1 стак.
грецкие орехи - 1 стак.
раст.масло - 5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
кипяток - 100 мл.
начинка:
манго - 1 шт.
мандарины сладкие - 3 шт.
Расчет сделан на 10 формочек диаметром 7 см
Способ приготовления см. на Мир-круп.
Этот рецепт долго лежал у меня в закладках, поэтому я имею полное право поучаствовать в ФМ «Рецепты из закладок» Леночки eastflower.
Итальянский салат из фасоли
фасоль беля - 1 стак.
анчоусы (у меня сельдь с дымком) - 70-80 г
маслины - 1/2 банки
лук репчатый - 1 шт.
базилик - 50 г
лимонный сок - 50 мл
оливковое масло - по вкусу (имейте в виду, что кусочки сельди тоже сохраняют масло)
Способ приготовления см. на Мир-круп.
В рецепте использовались продукты ТМ «Агро-Альянс»
Вне зависимости от призов и поощрений мы все готовы делиться своими идеями и кулинарным опытом. И что может быть прекраснее, если кто-то последовал твоему совету и воплотил в своем меню замечательную идею друга! Ведь все соревнования условны, превосходный результат - вот настоящая ценность!!!
Первый рецепт конечно же хочу отправить Ксюше dancedance92. Она обожает выпечку, и думаю, что мой рецепт с манговым пюре будет в ее подборочке кстати. Конкурс проходит здесь. Изначальную идею теста я брала у Сони monka-i-eda, но значительно дополнив ее ореховым вкусом. Получилось изящно вкусно, с тонким ореховым ароматом и приятным послевкусием манго (кстати, сахар я не добавляла в пюре).
Фруктовые корзиночки
Тесто:
манка - 1 стак.
грецкие орехи - 1 стак.
раст.масло - 5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
кипяток - 100 мл.
начинка:
манго - 1 шт.
мандарины сладкие - 3 шт.
Расчет сделан на 10 формочек диаметром 7 см
Способ приготовления см. на Мир-круп.
Этот рецепт долго лежал у меня в закладках, поэтому я имею полное право поучаствовать в ФМ «Рецепты из закладок» Леночки eastflower.
Итальянский салат из фасоли
фасоль беля - 1 стак.
анчоусы (у меня сельдь с дымком) - 70-80 г
маслины - 1/2 банки
лук репчатый - 1 шт.
базилик - 50 г
лимонный сок - 50 мл
оливковое масло - по вкусу (имейте в виду, что кусочки сельди тоже сохраняют масло)
Способ приготовления см. на Мир-круп.
В рецепте использовались продукты ТМ «Агро-Альянс»