Курочка по зёрнышку: дуэт пшена с кабачком.

Dec 16, 2013 10:30

Сегодня самая середина декабря, серединнее не бывает: прошло уже пятнадцать дней и осталось всего пятнадцать. И наступит январь) Всё острее ощущается приближение самой длинной ночи в году - осталась всего неделя. Организм всё тяжелее воспринимает темноту за окном, и даже бодрящие дозы эулетерококка уже не так бодрят.

Но какое это имеет отношение к Новому году? Ровным счётом никакого)) Он идёт, и с каждым днём его приближение ощущается всё больше. Шарики и мишура уже разбрелись не только по торговым центрам и развлекательным комплексам - добрались до офисов, а где-то захватили и квартиры) А как у вас? =))

Так получается что мы обычно ставим ёлку достаточно поздно в последние дни декабря, раньше - просто не хватает времени. Поэтому я с наслаждением любуюсь ёлками и украшениями в общественных местах, а в этом году мечтаю выбраться в центр города с фотоаппаратом, чтобы запечатлеть новогодний Петербург - потому что это очень красиво! Но что-то понимаю, что выходных дней осталось наперечёт, а дел, которые надо успеть в эти дни решить... список с трехзначной нумерацией) Поэтому может придётся перенести фотомечты на посленовогодние дни.

Пока муж в эту субботу работал, надумала сделать какой-нибудь интересный гарнир на ужин к жареной курочке. Проведя ревизию продуктов в доме, выбрала кабачок и пшено в качестве подопытных. Вспомнила, как в одной из передач про путешествия по ТВ, наблюдала, как в Индии делали гарнир из пшена с овощами. Решила сделать свою очень вольную интерпретацию того блюда. Вероятно, оно не имеет имеет мало отношения к Индии, за исключением куркумы, щепотку которой я добавила к пшену при варке, но было вкусно!




В телевизионном варианте очень сильно разваривали пшено, сразу скажу, что я так поступить не решилась. И соус мой совсем не индийский) В общем очень вольная вариация на заданную тему... Мой вариант рецепта можно посмотреть на сайте Мир круп.



На прошлой неделе было потрачено немного времени на поиск и покупку подарков, не смогла удержаться: фоткала новогодние ёлки и инсталляции. Качество фоток прихрамывает - телефон, он всё-таки для бесед и смсок, но общую атмосферу передаёт)



Для дуэта я выбрала Элитное пшено ТМ "Агро-Альянс".

рецепты Марины_К, +пшено, =гарнир

Previous post Next post
Up