Вика, поздравляю!!!

[agro_al]

Спешу поздравить Вику kinda_cook с годовщиной ее кулинарного блога, и конечно рада принять участие в ее Вкусном ФМ . Удивить такого искусного кулинара тортом, наверняка, у меня не получится, но как любитель всевозможных крамблов спешу ее поздравить с одним из них.

Зная мою страсть к таким завтракам), Вика предложила мне свой ржаной вариант крамбла,

Comments

[para_gn0m0v]

О, крамблы-это мой любимый десерт после чизкейка! Оль, а яблоки обязательно карамелизировать или можно прямо сырые запекать?

[agro_al]

О, я помню твой Оксана, с маскарпоне. Он, точно достоин Королевы!!!
ПИСИ: Сырые яблоки не успеют пропечься, лучше карамелизировать. Вика их еще со сливочным маслом распаривает, я сделала Без - диетический вариант

[para_gn0m0v]

Да. ладно, Оль, ты меня смущаешь. А о сливочным маслом, наверно, совсем вкусненько. Мне кажется, не стоит лишать крамбл его вкуса, все равно крамбл диетическим блюдом вряд ли можно назвать)

[agro_al]

Может я и не права))), просто вес набрала, не знаю как скинуть)))

[para_gn0m0v]

А я читала, что вес набирается наоборот при недостатке белковой пищи. Так что надо есть мясо, просто без хлеба и от выпечки отказаться. А еще нужен баланс жиров, углеводов и белков. Белков должно быть больше всего, а жиров меньше. Углеводы только сложные в виде овощей или на худой конец макароны их твердых сортов. Но я теоретик, сама пытаюсь с этой проблемой бороться.
И вроде, видела твое фото, мне кажется, ты преувеличиваешь свою проблему)

[agro_al]

Да? Спасибо. Но, гардероб все равно нужно менять. За год ЖЖ-ной жизни я набрала лишних 10 кг.
Как наготовлю, и все хочется попробовать. Да, и по ассортименту у нас есть ограничение, везде нужна крупа)))

[para_gn0m0v]

Да уж, это проблема. Когда готовишь, трудно самой отказаться от этих вкусняшек.