Витаминный заряд на зиму
Негоже всё время писать про еду, подумала я, и решила написать про напитки. Горячие, зимние, твои... За окном вьюга, в руках кружка с вкусным чаем собственного приготовления. Или глинтвейном, или чем-нибудь этаким.
Рассказываю какие ещё напитки можно приготовить зимой на скорую руку
Напитки мы готовили вместе с Клубом друзей Вкусвилл. От души делюсь с вами идеями. Если надо, рецепты могу тоже выложить-переслать.
Итак, готовили из ягод, цитрусовых и даже тыквы. С щедрым добавлением согревающих специй.
Если понять плюс-минус основное сочетание, то количество специй и особенно сахара уже дело вкуса.
Самый сложный (для меня) в приготовлении тыквенный латте
В основе: молоко (можно растительное), крепкий кофе и запечённая тыква. Молоко подогревается с тыквой и смешивается с приготовленным кофе. Специи: 1 ст.л. корица+2 ч.л. имбирь+1/2 ч.л.мускатный орех+1/2 ч.л. гвоздика, сахар.
Можно украсить взбитыми сливками.
Простой рецепт сидра на основе яблочного сока. Вот этот сок в коробке - сам по себе очень вкусный. Напоминает тот самый вкус из бабушкиной трехлитровой банки. Но мы с коллегами по Вкусвилл попробовали сделать его ещё более зимним и согревающим:
- Сок (яблочный) 1 л
- Апельсин 1 шт.
- Лимон ½ шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Корица 3 палочки
- Гвоздика 1,5 ч. л.
Нарезаем цитрусовые, всё смешиваем и подогреваем на маленьком огне 20 минут.
Делали ещё сбитень, имбирный напиток и чай с ягодами. Про них тоже обязательно расскажу.
Как вам напитки?