Салат из осьминога au naturel

[adderley]

Comments

[takc]

Жаль, что у нас тут не растут осьминоги.

[adderley]

у вас растут хариузы и муксуны!

[takc]

Это где-то далеко в Сибири.

[adderley]

ну вобла то хоть растет?

[lena_zyuzina]

Полчаса не много? Щупальца жёсткие?

[adderley]

просто тает - жевать не надо

[alexyas]

У нас редко встречаются осьминоги, которых можно прожевать. Что в морском коктейле попадётся, что в дешевой сушечной доставке - всё резина. Заморозка на них чтоль так влияет...

[vlad_v_af]

Надо веслом, как тот чувак отбить)

[dreamrealizer]

В общем мы поняли: главный ингредиент - весло😁

[yabarmalei]

даже если свежего оську купишь, то без весла никак)

[supinatr]

Необязательно весло. Можно просто с размахом ебашить осьминогом об что-нибудь большое и твёрдое. Обычно осминогом херачат об пирс. Ну или об набережную. Но можно и об стол во дворе дома, если отсутствует всё вышеперечисленное Не менее 40 раз. А в кастрюльку к октопусу неплохо ещё подлить пол-стаканчика красного сухого. В остальном - всё так, как описано.

[dreamrealizer]

Я видела только как осьминогом лупили об камни.
И думала "Господи, даже помереть тебе не дадут спокойно".)))

[yamahaman]

У японцев, чтобы сасими был хороший из осьминога ( нежный, как пишет Илья, чтобы таял), то самое главное хорошо размять, полчаса или типа того.
Есть интересный фильм, документалка, "Мечты Джиро о суши" (суши бар в Токио в подземном преходе и мишленовской звездой, запись только за полгода).
Там этот момент вроде обсуждался.

[dreamrealizer]

классный фильм, кстати.

[dart_vitmort]

Точно надо к вам - глистов в рыбах поизучать!

[wazawai_n2]

Да вы всё обещаете...

[dart_vitmort]

Ну, не так просто-то. Оказалось, что на обычный украинский загранпаспорт безвиз не распространяется. Придётся в отпуске делать биометрический.

Лететь ведь с пересадками в Европе частенько приходится.