Виленская кухня глазами белоруса

Apr 28, 2016 17:08

Когда мы собирались в Вильнюс, я в памяти старалась удержать название "Цеппелины". Но оказалось, то это лишь малая часть того, чем можно вкусно (а кому и не очень) питаться в Литве ( Read more... )

Вильнюс, кулинария, путешествия

Leave a comment

tamigalka April 28 2016, 14:51:05 UTC
фото с розами на окне слева - супер! И старое здание кафе в Ужуписе интригующе выглядит.
А знаешь, что я выяснила в Вильнюсе? Что литовский язык похож на белорусский. Это открытие я сделала, когда увидеала, что драники называются bulviniai blynai (бульвинаи блинаи - бульбяные блины)
А спасибо (кроме "ачу") - dėkoju ("декую" похоже на "дзякую")

Reply

adarcha April 28 2016, 14:59:01 UTC
А я так пыталась найти схожесть языка, но нашла только в слове Arbata - чай, а у нас "гарбата"....
А больше ничего и не выучила.. даже "спасибо" (позор мне)
А вот по поводу кухни у меня есть смутные подозрения, что истоки у нашей и их кулинарии одни..)
А вы разве не в Ужуписе кушали?

Reply

tamigalka April 28 2016, 16:34:25 UTC
конечно, общие корни у кухни. Достаточно сказать, что главный продуктом литовской кухни.... угадай с 3-х раз...))) Правильно - картошка :)
Драники, колдуны, шкварки - всё то же самое, что и у нас!
А знаешь, какой самый литовский суп? - Свекольный холодник на кефире. Что я могу еще сказать...)))

Мы ели не в Ужуписе, а в каком-то кафе недалеко от Кафедральной площади. Там было всё под "селянский быт" оформлено и официанты в национальных костюмах. Кстати, вот у официанта я и спросила, как спасибо говорить по-литовски) Он сказал "ачу" или "декую" (раньше я только "ачу" знала). А Беларусь по-литовски - Балтарусия (Baltarusija).
Языки - одна из моих "слабостей" (как и фото)) Из всех стран привожу как минимум "джентльменский набор" слов - спасибо/пожалуйста/здравствуйте/до свидания )))

Reply

adarcha April 28 2016, 18:16:11 UTC
да, про картошку я тоже сразу подумала))
И мы тоже на улочке недалеко от Кафедральной кушали в Forto Dvaras, там мы на нижнем этаже в подвальное спускались.. Слушай,может, в одном месте были?
Ну мы там и жили недалеко))

Про Беларусь на литовском не знала)) прикольно))

А слова.. надо и мне взять на заметку. Я эти слова на популярных языках знаю, ну, нем, франц, исп... Надо и мне на разных-разных языках поучить - это здорово!

Reply

tamigalka April 29 2016, 10:38:24 UTC
Наташа, я таки нашла кафе, где мы ели )) Оно называлось... очень сложно - BERNELIŲ UŽEIGA - не удивительно, что я название не запомнила))
http://www.vilnius-tourism.lt/ru/what-to-do/catering/restorany/lithuanian-cuisine/berneliu-uzeiga/#
Видимо,старое заведение - на обложке меню и в самом кафе есть старое (20-е-30-е годы, если не раньше) фото, на котором, как я понимаю, его основатели изображены (по ссылке фото видно).

Теперь, кажется, запомнила... Благодаря тебе!

Reply

adarcha April 29 2016, 10:59:14 UTC
жаль, что фасада здания не нашла, а вдруг и мы проходили?!)))
Внутри интересно, колоритно.
А мы были тут


... )

Reply

tamigalka April 29 2016, 18:05:19 UTC
классно! А как это ты фотки в комменты вставляешь???)))

Reply


Leave a comment

Up