На Песах вспомнилось, как в глубоком детстве (сколько же лет мне было? пять? шесть?) моя бабушка Хася, мамина мама, пекла мацу. Маленькая застеклённая прихожая, она же кухонька, с углублением в стене, где стоит двухконфорочная плита на шкафчике. Бабушка скалкой выкатывает круглое тесто, протыкает его вилкой по всей поверхности и шлёпает его на
(
Read more... )