Господин желает яичницу

[achernitsky]

Когда я начал работать в больших эйлатских гостиницах, а было это более 10 лет назад, меня поразили очереди, которые выстраивались за яичницей на завтрак. Поражает и до сих пор.

Comments

[nepripeva]

омлеты обычно не лежат, лежит мекушкешет и вареные яйца. а такой именно чтобы омлет с добавками - это только на станции с поваром.

[bambik]

Я еще слышала, что мекушкешет из порошка делается.

[nepripeva]

да, я тоже. и кстати, иногда мекушкешет просто невозможно есть. тогда я вспоминаю про порошок ))

[achernitsky]

Я не встречал яичный порошок в своих гостиницах. Для яичниц используют натуральные яйца в скорлупе.
Для некоторых кондитерских изделий, куда нужны сырые яйца, используют пастеризованные яйца.Они поступают в коробках, таких же, как 1 л молока

[nepripeva]

видимо, городская легенда тогда