Завтрак, сахар и деменция
Что планета ест на завтрак? Японцы едят на завтрак салаты. Турки мясо, овощи и сыр. Шотландцы копченую рыбу. США хлопья или омлет. Вы что едите на завтрак? А правильнее всех поступают японцы, поэтому они худые и долго живут. И вообще пишут, что перед любым приемом пищи (и перед завтраком тоже) надо съесть пучок зелени! Лист салата. Ну или яблоко или морковку. Толщине талии эта лишняя зелень перед едой не вредит! Парадокс, но это правда. Быть сытым и худым! Мечта человечества! Этот способ питания уберёт из организма многие проблемы со здоровьем! Перечислить, какие? А потому что он понижает уровень сахара в крови. А как НАДО питаться? Раздельное питание в течение одного приёма пищи! Сначала зелень или овощи (кроме картошки). Потом белок. Потом гарнир. А сладкое и мучное на десерт. (Ну это мы и так знали).
И даже болезнь Альцгеймера и деменция - тоже всё от лишнего сахара! Болезнь Альцгеймера часто называют диабетом 3-его типа - диабетом мозга. У больных диабетом 2-го типа вероятность Альцгеймера в четыре раза выше, чем у тех, кто диабетом не страдает! А когда пациенты соблюдают диету с низким сахаром, болезнь Альцгеймера может пойти вспять! Такие сообщения есть в научных журналах. Исследование Калифорнийского университета (Лос-Анжелес, США) показало, что людям, которые оставили работу по причине когнитивных нарушений, трех месяцев умеренного воздержания от сладкого оказалось достаточно, чтобы вернуться к своей работе и даже работать лучше, чем раньше. Так что про ваш завтрак?