.

Про это я кажется ещё не писал.
Захотелось тут вдруг харчА, но не супа с рисом, а другого - того, которое второе блюдо и с орехами. И захотелось из курицы. Чего не придёт только в воспалённый предвыборной борьбой мосх!
( Read more... )

Давно в планах было харчо, и вот, наконец, собрался. Теперь давайте отчитаюсь ( Read more... )

Харчо - блюдо древнее и горячо любимое в самых разных слоях населения. Из арсенала грузинской кухни именно харчо широко шагнуло в советский общепит и фольклор. Мне оно тоже было известно с детства, поскольку практиковалось на нашей домашней кухне, правда в виде страшно далеком от оригинала. ( Read more... )