опробовала вот этот рецепт
https://menunedeli.ru/recipe/syrniki-s-tvorogom-i-syrom-na-skovorode/только зелени у меня не было под рукой, заменила толчёными орехами. В остальном всё как там по рецепту, и сыр кусочком положила внутрь впервые. Ум отъешь)) Мне кажется, местный сыр как раз для такого рецепта создан.