К войне готовы

[absentis]

А другое дело, которое она затеяла с твоим зятем на половинных началах, - это сбор спорыньи у наших мужиков. Оказывается, ее можно выгодно продать в этой самой Австрии. Зять твой сейчас занят изучением немецкого языка, необходимого для его заграничных поездок. Урожай у нас ожидается хороший.(Махмуд Галяу. Мухаджиры. Советская литература, 1934

Comments

[absentis]

Да, первое, что в голову приходит, просто странно, что подобное объяснение ни разу не попалось (а что тут, какзалось бы, скрывать?) В советских источниках что-то бессмысленное "сокращение заготовок можно объяснить уменьшением деятельности заготовительных организаций" (а они-то почему уменьшили деятельность, расстреляли их всех что-ли;). В западных вообще ничего не заметил. А Дассел работал до 70-х, выдавал спорыньи к тому времени в пять раз больше, чем в 41-ом. То есть она все равно была нужна (и сейчас нужна, но, скорее, просто рентабельней снова стал импорт, или технология усовершенствовалась на местах; хотя я не смотрел места и уровень современного производства).
Так что, может, никаких загадок тут и нет, но я еще попытаюсь в свободное время поискать какое-нибудь озвученное непротиворечивое пояснение.

Но про галлюциногенность-то знали значительно хуже. Так что гипотетически могло бы что-то "пойти не так";) Мне, помнится, даже попадался где-то в недрах гугла патент на эту консервацию, но не было времени его почитать (хоть я и в шутку про "флоридский стейк", ибо, если уж там действительно спорынья была виной, то явно скорее от панировки - не указанной в первых публикациях, но всплывшей позже - а не от мяса как такового)