Голосование: Другой Оливье
Блиц раунд с говорящим названием "Другой Оливье" оказался очень любопытным. Оказывается не так-то просто изменить привычный Оливье, сделав его оригинальным, но сохранив при этом характерный вкус. Рецептов-участников по сравнению с другими блицами не так много, зато все очень и очень интересные.
Давайте вместе выберем лучший рецепт Оливье. Что вам больше по душе фасоль вместо горошка, авокадо вместо картошки, рябчик вместо говядины или курицы, а может вы предпочтете живой Оливье с соусом из кешью или близкий к классике салат с замороженным горошком и зеленью?
Все фотографии кликабельны и ведут на рецепт. А состав салатов вы найдете сразу после фото.
1. Летний Оливье от imungu
Состав: картошка, яйцо, куриное филе, свежий огурец, малосольный огурец, ялтинский лук, майонез.
2. Оливье со спаржей от lanochka08
Состав: куриная грудка или грудка индейки,свежий огурец, яблоко, спаржа, морковь, лук, яйцо, майонез.
3. Оливье со стручковой фасолью от lanochka08
Состав: куриная грудка, морковь, маринованные огурцы, яблоко, стручковая фасоль, яйцо, майонез системный (йогурт + соевый соус), зелень.
4. Оливье запеченой индейкой и авокадо от svitla_4ok
Состав: запеченая индейка, авокадо, соленый огурец, зеленый лук, перец чили, майонез, хрен, горчица, лимонный сок.
5. Живой салат "Оливье" от sunpolina
Состав: авокадо, груша, зеленый горошек, зеленый лук, зелень, соус (кешью, мед, лимонный сок, вода).
6. Салат по мотивам Оливье с курицей и грибами от sago_cuisine
Состав: куриные окорочка, свежие шампиньоны, картофель, яйцо, свежий огурец, лимонный сок, петрушка, смесь "прованские травы", майонез, йогурт, маслины.
7. Старый оливье по-новому от liligorina
Состав: картофель, яйцо, маринованный огурец, зеленые оливки, каперсы, свежий огурец, рябчик, ланспик, майонез, мясо краба, красная икра.
8. Оливье с курицей и замороженным зеленым горошком от nina_minina
Состав: жареная куриная грудка, картофель, морковь, яйцо, лук, свежий горошек, корнишоны, укроп, мята, майонез.
9. Оливье с красной рыбой от ines_witch
Состав: картофель, морковь, зеленый горошек, яйцо, соленая красная рыба, огурец, майонез, горчица, зелень.
Poll