Салат с рукколой,манго и авокадо.

[vitoria]

Вкусный и полезный салат отличное дополнение к мясу или рыбе


листья рукколы или микс
1 манго
1 авокадо
1 небольшой фиолетовый лук
сок половины лайма
1 острый красный перчик(по желанию)

заправка:
3-4с. л оливковое масло
1 ст.л финикового силана (можно заменить мёдом)
сок половины лайма
соль,перец

Приготовление:
Листья рукколы помыть и обсушить.
Манго почистить и порезать на кубики.
Авокадо почистить и порезать кубиками,сбрызнуть соком лайма.
Лук очистить и порезать.
В миске соединить вместе листья,манго,авокадо ,лук и порезанный красный острый перец.

Заправка:
Соединить вместе все ингредиенты и хорошо размешать.

Залить салат заливкой,добавить соль,перец и перемешать.