Блиц-раунд: Лепим из теста
Еще только обсуждая возможные темы месяца и говоря о тесте, мы с Викой знали, что если вы проголосуете за него, то мы непременно устроим блиц-раунд по лепке. Ведь это так здорово видеть, как в твоих руках рождается красота.
Поэтому начиная с сегодняшнего дня и до понедельника включительно мы ждем от Вас фото декора из теста для сладких пирогов, оригинальной формы пельмени и манты, причудливые швы на пирогах и варениках, а также все то, что мы не упомянули, но на что хватит вашей фантазии в рамках темы "Лепим из теста". Как всегда в блицах несем в комментарии фото ваших работ, и новые и старые.
Я очень хотела показать вам пельмени, но обстоятельства сложились так, что я не успела подготовить новый пост. Поэтому сейчас в качестве иллюстрации к блиц-раунду покажу давно опубликованные манты, так как они хорошо передают суть нашего задания. А потом обещаюсь показать и новые пельмени, пока у нас тема месяца "тесто".
1. Отделяем от теста часть и формируем колбаску. Режем колбаску на несколько кусочков, слегка принимаем их, формируя некое подобие шара.
2. Раскатываем лепешку диаметром 10-15 см и в центр выкладываем 1 ст.л. начинки.
3. Скрепляем противоположные концы лепешки. В результате должен получиться квадрат с 4 концами.
4. Теперь каждый конец скрепляем с соседним, как показано на фото.
5. Готовые манты выкладываем на посыпанную мукой поверхность.
А теперь об условиях участия в блиц-раунде "Лепим из теста".
Условия участия:
1. Готовим из теста блюдо, которое соответствует теме "Лепим из теста" или ищем в закромах старое.
2. Несем фотографии полностью вылепленного изделия (готового или сырого) в комментарии к этому посту.
3. По желанию показываем пошаговые фото лепки или даем ссылку на свой блог.
4. Фотографии приносим до 26 мая включительно.
Голосование проводим 27 мая. 28 мая объявляем победителя.
С нетерпением ждем ваши вкусные работы.