Курица в миндальной корочке
Скоро меня начнут называть Chicken Queen и поделом! Добавляю еще один рецепт к моим многочисленным пыткам над куриными филе.
2 куриных филе, разрезанных вдоль на полоски
1/2 чашки миндаля
2 ст. л. паприки
1 зубчик чеснока
1 ч. л. дижонской горчицы
соль / перец
1 ст. л. оливкового масла
Разогреть духовку до 450Ф / 232Ц
В фуд процессоре, смешать миндаль, паприку, чеснок, горчицу, соль, перец. Не останавливая процессор, влить оливковое масло через отверстие в крышке фудпроцессора. Пюрировать до однородного состояния.
Переложить смесь в миску.
Каждую полоску куриного филе, хорошенько обмакнуть и покрыть со всех сторон миндальной смесью. Можно придавить рукой, чтобы смесь хорошо покрыла курицу.
Выпекать в течение 25-30 минут.
переделано из рецепта моего любимого кулинарного блога culinary in desert
2 куриных филе, разрезанных вдоль на полоски
1/2 чашки миндаля
2 ст. л. паприки
1 зубчик чеснока
1 ч. л. дижонской горчицы
соль / перец
1 ст. л. оливкового масла
Разогреть духовку до 450Ф / 232Ц
В фуд процессоре, смешать миндаль, паприку, чеснок, горчицу, соль, перец. Не останавливая процессор, влить оливковое масло через отверстие в крышке фудпроцессора. Пюрировать до однородного состояния.
Переложить смесь в миску.
Каждую полоску куриного филе, хорошенько обмакнуть и покрыть со всех сторон миндальной смесью. Можно придавить рукой, чтобы смесь хорошо покрыла курицу.
Выпекать в течение 25-30 минут.
переделано из рецепта моего любимого кулинарного блога culinary in desert