Конфетки делала в форме для льда! Такому оригинальному использованию этого силиконового чуда я научилась у Катюшки katrin_kivi. За что ей огромное спасибо, очень удобно получается.
Ингредиенты
подсолнечные семечки - 90 г
хлопья 4 злака - 90 г
финики - 120 г
кардамон - 4 шт.
теплая вода - 40 мл
Способ приготовления
Финики замочить в холодной воде на 1 час. Семечки смешать с хлопьями и обжарить в духовке на 180 С до легкой золотистости, не забывайте помешивать. Часть хлопьев измельчить вместе с зернышками кардамона (освободить от коробочек). Финики также измельчить блендером. Смешать все составляющие и постепенно добавить воду, чтобы получилась масса из которой легко можно будет слепить конфетки.
Форма, в которой я делала конфетки, предназначена для льда) но и для такой кулинарной цели она подошла как нельзя лучше! Очень мне эта штука понравилась, еще и такого жизнерадостного солнечного цвета.
Вот так легко и просто формуются в ней конфетки. Потом ненадолго в холодильник отправляем их.
И вуаля:
Конфетки эти очень вкусные и улетают, как семечки просто:)