Куриная "отбивная" для лентяек

[a_lesa_lesa]

Очень быстрый и удобный способ сытно и вкусно накормить своих домочадцев.

• Филе куриное - 600 г
• Чеснок (по вкусу)
• Лимон (только сок)
• Мука
• Яйцо - 1 шт
• Молоко - 50-60 мл
• Приправа ("Итальянские травы") по вкус
• Соль (по вкусу)

Филе нарезать на кубики примерно 2х2 см.
Сбрызнуть лимонным соком, посолить и посыпать итальянскими травами.
Перемешать...
Мелко-мелко нарезать на кубики лук. Можно также добавить зубчик чеснока.
В миске смешать филе, лук и чеснок, молоко и яйцо.

Перемешать, затем постепенно добавлятьмуку, масса должна напоминать тесто на оладьи.

Обжарить в кипящем масле, на среднем огне под крышкой по 7 минут с каждой стороны....

Приятного аппетита !




Источник рецепта. Милочка, спасибо !