Паштет из сала
[Очень пикантно, прямо очень...]
свиное сало без шкурки - 0.5 кг
чеснок - 1 головка
зелень укропа
соль
перец чёрный молотый
Перебить блендером всю эту красоту и довести до вкуса солью, всё)))
Конечно лучше дать настояться в холодильнике пару дней, но долго продержать там не удаётся...Вкусно...
Естественно можно добавлять любую зелень, специи и т.д., вкус будет меняться в зависимости от добавок.
Мой рецепт на ФУД.юа