Dec 28, 2015 16:58
Внезапно ЖУТКО захотелось тыквы. Это тем более удивительно, что тыкву я никогда не любила. Нет, не так. Я всю жизнь тыквенный этот привкус и запах ненавидела! Честно пару раз пробовала у друзей - ужас, буэ... Потом были полгода на Дюкане, и я вовсю экспериментировала с продуктами. У кого-то прочитала про тыкву баттернат, не знаю точно, как она нормально называется - такая вытянутая, грушевидной формы. Купила попробовать. Противного тыквенного привкуса не было. Радостно сделала запеканку с тыквой - оказалось вкусно! Муж и дети, правда, есть это не стали, но мне больше досталось :)
Потом была Прага, долгая прогулка вдоль реки и внезапное желание зарулить в открытый ресторанчик и поесть на свежем воздухе тыквенного супчика с имбирем. Ух! Какая же штука оказалась замечательная!
Ну и вот теперь меня внезапно накрыло. Я нашла в Ашане самую маленькую тыковку (килограмма на 3-4, хе-хе), приволокла ее домой, запекла в духовке, смолола в блендере, залила сливками, добавила имбиря и тертого сыра, поварила немного и... Ооо, как же это вкусно! Вот прям могу целую кастрюлю соржать, не останавливаясь. Доктор, что со мной? :)
Еда